中環High Tea——《我係小廚神》

        《我係小廚神2》剛於上周結束,結果是由主持人口中暱稱「大佬Kit」的小女廚神贏得冠軍。「大佬Kit」在每一次比試中踏踏實實、認認真真地烹調每一款美食,贏得冠軍實至名歸。她下廚的態度,以及評判的選擇,給小朋友帶來最好的示範,令《我係小廚神》成為無線電視近期最健康兼好看的節目。

  「大佬Kit」贏出,並非沒有瑕疵,評判們對她的評語是用心煮得好,但略嫌賣相不足,仍須努力。不過,縱使「大佬Kit」的美食有「香」、有「味」,而沒有「色」,評判最後仍以她為冠軍,這個結果,對小朋友來說是一個最好的教材。

勝不驕敗不餒 值得讚揚

  今天的社會,講包裝,少講內涵,賣相好,先聲奪人,無論是辦事、做人,大眾的注意力很多時被包裝吸引,而忘記了辦事、做人要講內容,兼要有內涵。然而,《我係小廚神》的評判們對孩子們的評價是美食中展現廚藝、心思,以及努力、賣相是最後的一個環節,所以「大佬Kit」勝出。而她勝出後的感受是參賽只想試吓自己的廚藝,勝出是意外收穫,這種勝不驕態度,在13歲的小女孩當中,實在難得。

  除了冠軍「大佬Kit」之外,亞軍的Selina也是好榜樣。她在冠軍爭奪戰中選取了三款高難度菜式,評判們對她不旨在求勝而敢於向難度挑戰,也讚不絕口。沒有贏得冠軍,12歲的Selina仍然笑容可嘉,以比賽為珍貴體驗,這種敗不餒的態度,同樣值得其他小朋友學習。

  《我係小廚神》系列是無線近期可觀性相當高的節目,小廚神類的電視節目,在美國、英國、澳洲等地都有,但在香港舉辦,加上東方色彩的菜式,大家可以看得更投入。不過,更重要是節目給予年紀輕輕愛廚藝的小朋友們一個發揮平台,從多集的節目中,觀眾見到是一群年齡不過是高小或初中的小朋友們出盡全力炮製美食,每個小廚神在做每一道菜時,都是用心、用力做到最好,認真的態度比成年廚神不遑多讓。有網民留言說:「這些孩子也真的給人很正面,努力、樂觀、珍惜友誼……的能量。沒看的人真是走寶。」這番評價,實在將節目散發的正能量充份反映,小廚神節目系列,非常值得推介。

節目質素高 不愁無觀眾

  小廚神節目源於歐美,不過天下節目一大抄,只要抄得好,無傷大雅。《我係小廚神》這類主題健康,內容正面的節目值得無線繼續製作,這些節目比那些無無聊聊的成人遊戲節目好得多。無線若能多製作多元化,適合成人、小朋友的節目,加以推廣,一定不愁沒有觀眾。

黃麗君

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