筆泰沖動——榴槤廠開眼界

關於入境泰國新政策，相信很多朋友已從各大媒體中得知，現時香港朋友只需持有特區護照，就可以用E道的方式入境泰國。在素萬那普國際機場有兩部機器，在廊曼機場有一部，遊客只需用特區護照在機器前掃描一下，再讀取登機證，然後進入閘內等待拍照，以及掃描手指模便完成基本程序，但現階段仍要把在飛機上填的入境表格交給有關關員。整個過程如沒有其他阻滯，約20秒...

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下午茶Afternoon Tea Set基本上在泰國任何酒店都可以找到，當然是要收錢的，不論是不是酒店住客，要享用下午茶都要收錢，但在清邁偏偏有一間新開酒店，設有免費的下午茶供應給住客，你可以安坐酒店外泰式建築物的蓮花池旁邊，享用這些下午茶點。這間酒店裝潢走泰式設計，很有泰北風情，更重要的是在坐落於清邁Sunday Walking Str...

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我站上了泰拳擂台，並不是打人或畀人打，而是頒獎。話說上星期回港數天工作，並且出席了很有意思的活動，是一個泰拳拳賽賽事，小弟更有幸被邀請上台頒獎。主辦的正是我的好朋友、相識於微時的葉文龍師傅，我與葉師傅已認識了十多年，看着他不斷作多方面發展，而且愈做愈好，除了成為世界傑出青年和獅子會的成員之外，在社交平台也不時見到他到老人院為老人家舉辦一些...

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是這樣的，上星期回港公幹數天之後，照例乘搭泰國航空公司的客機回曼谷，在飛機上竟然遇上一位facebook朋友，恰巧知道他當日生日，於是靈機一觸，想給他一個Surprise，便與空姐們研究……最後決定買一份機上小禮品，更要求由空姐拿一杯香檳和禮物給他。我問：「有沒有白紙可以給我寫幾個字？」一名空姐就拿了一份給小朋友玩的紙卡給我，之後另一位空...

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話說泰國芭堤雅有個地方叫Si Racha，香港人認識這個地方，是因為出了個白龍王，但對於日本人來說，原來這裏就是他們的另一個竇。這裏並不是一個旅遊城市，很少有外國觀光客，老實說旅遊配套設施也不多，但偏偏有很多日本人住在這裏，為甚麼呢？原來這裏有很多大型的重工業工廠，例如日本的汽車廠、電器廠，於是大量的日藉行政人員、技術人員就被派到這裏工作...

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如無意外，2019年曼谷米芝蓮星級得獎店，應該有這家來自日本的三原豆腐店，這是我胡慧沖說的！憑藉全亞洲最佳美食第一位及泰國米芝蓮二星的餐廳Gaggan一起幫手打造，三原豆腐店的食物質素和創意，已夠資格勇奪米芝蓮大獎。這個來自日本福岡的品牌，以吃豆腐套餐為主，別以為全是豆腐、豆漿、豆粉、豆皮......其實一個晚餐十六道菜，碟碟有驚喜。地下...

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話說，在曼谷某一舊區多年前曾經發生了火災，這場火災之中共有數十人罹難，之後這個地方一直有一些「猛鬼」傳說，更有人說晚上聽到悽慘聲音，也有人見到那裏晚上「鬼影」重重。更加難以置信的是，有人聲稱見到附近巴士站，每晚都有很多「人」在等巴士！縱然現在該巴士站已經停用。發生事故的地方雖有這些恐怖傳說，但仍有發展商買下該處起酒店，奇怪的是，起酒店期間...

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泰國真是一個甚麼都有的地方，舉例之前曾經跟大家分享過，在泰國超級市場內，可以找到很多不同類型的榴槤，甚至是冬蔭功的副產品！當榴槤已經不再是一個個用雙手來吃，冬蔭功也不是一碗碗拿來飲的時候，成件事就變得千奇百趣！今時今日，冬蔭功味的百力滋或曲奇餅已經不再是甚麼特別食品，最近在泰國超級市場竟然發現有冬蔭功味的咖啡，即沖咖啡160銖一盒，一盒有...

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泰國華欣最近開了一間新酒店，這間酒店經常爆滿，尤其很多香港朋友喜歡入住，原因就是三個字：冇得輸！基本上所有成功酒店具備的元素，這裏都可以找得到：一、它鄰近夜市；二、酒店樓下就有個大型水上樂園，而且住客可免費多次出入樂園，好話唔好聽，游完水成身濕透着住泳衣行回酒店上房也只是數分鐘！三、最吸引的是酒店二十多樓有個無邊際全海景泳池，在這裏游水搵...

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一直以來自己在網上分享美食，有時都會就住就住，因為每當介紹一些較為高價的，一班好朋友與網友們總會說：「來到泰國食街邊河粉是常識」、「這些太貴了」、「太奢侈了……」等等，於是一些人均消費2000銖以上的餐廳，我也不太敢去介紹。以為大家在食這方面比較吝嗇，直至上次回來香港與家人小聚才大開眼界，話說那次我們入住了九龍區的洲際酒店，而且訂了星期日...

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