所屬專欄:
財經專欄
專欄名稱:
有崖無崖
作者:
姚慧儀

日前香港有機資源中心抽查市面五十八個蔬菜樣本,發現其中四個樣本的殘餘除害劑含量超標,其中一個樣本更是來自獲認證的有機蔬菜菜場,涉事菜場因使用農藥已被吊銷認證資格。有機蔬菜的耕作是非常嚴謹的,因此,「有機」食品售賣價錢相對較普通食品貴。種植有機蔬菜的「種子」必須來自有機農業生產體系的或採用有機方式採集的野生天然產品;產品在整個生產過程中必須...

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中國人重視「孝道」,供養父母在中華文化裏幾近天經地義。中國傳統社會以大家庭為主,強調兒孫滿堂,子女眾多,供養父母的責任由多名子女攤分,每人的負擔便輕鬆得多。供養父母一直是中國人的傳統價值,但事實上我們能否指望未來一代能夠承傳這個美德?從道德觀念來看,母親十月懷胎,賜予孩子來到這個世界的機會。父母辛勞工作,為孩子默默耕耘,兩鬢的白髮隨著孩子...

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教育局日前公佈《幼稚園教育課程指引》,明確列出幼稚園不應安排幼兒班學生執筆寫字、低班及高班幼兒也不應進行機械式抄寫和計算活動。但可以通過畫畫或連線來鍛鍊肌肉。不應安排過量、頻密或過於艱深的家課,以免造成不必要的壓力和操練,這情況反映幼童揸筆情況普遍。 有些小孩K1已要學寫生字,有些幼稚園K2要學寫數字。低班幼兒大約為3歲,手部肌肉發展尚未...

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提起「精神病」,大多數人會認為精神病患者必定是瘋癲、行為古怪、生人勿近的危險人物。精神病種類繁多,常見的包括重性精神病,如精神分裂症、躁狂抑鬱症,以及輕性精神病,如焦慮症、恐懼症等。不同種類的精神病,主要症狀及其嚴重程度也各有不同,因此說一個人患有精神病,只是很概括的說法。香港精神病患者的人數也不少。大部份精神病患者如沒有傷害別人或自殘,...

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日前有報章刋登某個教育資訊機構公佈「全球最佳求學城市 」排名,本港排名全球第11位,比去年跌3位,在亞洲位居第3,落後於首爾和東京。排名榜就五大主要範疇作比較。在有關香港的評分中,評估安全和腐敗及與生活質量相關的「渴望前往程度」大幅下跌14位至第29位; 而主要消費品價格和學費的「可負擔性」排名下跌5位,「學生國際化程度」,排行第25名;...

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傳統新年是家家戶戶的大事,辦年貨或許需要東奔四走,為家人和親友選購賀年禮品、為家居的新年佈置張羅、為製作過年食品而做準備。整個新年由辦年貨開始,到寫揮春、封利是、製作賀年食品、吃團年飯等,其實是一整個需要花費時間參與的過程,重點是一家人一起參與,共同感受過年的氣氛。以前的老一輩,大多喜歡在新年前購買大量賀年食品及禮品。雞、鴨、豬肉及魚、蝦...

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教育局局長去年宣佈改良原有小三全港性系統評估 (Territory-wide System Assessment,簡稱TSA),並決定選取50所學校試行,其後發表檢討報告指建議推展至全港小學舉行。香港教育專業人員協會與「家長聯盟」日前召開記者會表示反對,又明言已發起罷做TSA相關功課,要求教育局撤回全面復考的決定,否則不排除會發動罷考。T...

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為了護膚,不少人往往毫不吝嗇購買名牌護膚品。特別在天氣乾燥季節,大多數人也會勤加搽保濕面霜,讓皮膚保持濕潤。日前香港消委會發表的報告,分析面霜的保濕功效,結果顯示市面上多款保濕面霜當中,貴價產品不代表最好,反而一些價錢較相宜的面霜,保濕能力較強。講起名牌,或者大家也會認為一分錢一分貨?面霜日日搽,給多一點錢,產品的質素自然好一點,是值得嘅...

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前「包山王」黎志偉因車禍導致下肢癱瘓,但他無懼身體的不便,選擇在5年前發生意外的同一天,憑一雙手帶著輪椅攀上「獅子山」山頂,感動不少香港市民,他不放棄的精神亦傳至國外。日前有報道指外國有廠商願意出售一套機械腳給他,但機票、住宿連同3個月訓練課程,以及治療等費用涉款需200萬至300萬元,「包山王」希望用自己力量站起來,以自己能力應付開支,...

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在中國傳統文化中,禮儀文化佔據着重要地位。「送禮物」不僅表達了人與人之間溫馨、美好的心意,而且還是人際關係的一個紐帶。它是一種含蓄的語言,卻令人終生難忘,會讓人與人之間產生無形的友誼橋樑;它是一種信號,收到別人的禮物會很高興。或許禮物不一定要貴重的,符合受禮人的需求才是最關鍵。中國人講究的比較多,在送禮的數目上,喜事宜送雙數,所謂好事成雙...

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