輕鬆養生——長壽靚湯

  一頓團年飯看似一個每年的習慣,但是,今年這餐一家人聚首一堂,圍在餐桌前喧嘩熱鬧的情景,可能對失去家人的你們來說,此情景只成追憶。仍然健康活着的你們,要好好珍惜每一次相聚的日子啊!

  給大家一個健康長壽的靚湯來預祝狗年五代同堂皆幸福:松茸菇三十克(老如松柏)、紅棗十粒(鴻運當頭)、蓮子二十克(年生貴子)、蜜棗二粒(蜜運早到)、靈芝六克(八面玲瓏)、准山四十克(懷才得遇)、白雞一隻。

  先煲雞一小時,加入其他材料再煲一小時,緊記,用野生靈芝的話,湯不會苦,只有養殖靈芝才是苦味十足啊!祝大家好好享受假期!

siutung0606@yahoo.com.hk

中醫博士

小董

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