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專欄名稱:
玲瓏美集
作者:
李韡玲

甚麼叫做久臥傷氣呢?肺主氣。許多人因為氣虛因此特別容易疲倦,故此一有空閑就愛躺在牀上連活動一下四肢都懶做。中醫學認為這樣長久地四體不勤終日臥牀會傷肺氣。氣脈不順,令其人變得更虛弱。至於久立傷骨,(不是指練功夫那種站立),這是個很顯淺的道理,站立時間過長,一定會令骨骼受損,例如教師、售貨員。中醫學指出,腎臟精,精生髓,而髓是在骨頭內面,即所...

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我們常說的「五勞七傷」是有出處的,《黃帝內經》指出,五勞指久視傷血、久臥傷氣、久坐傷肉、久立傷骨,以及久行傷筋。至於七傷呢,則是大飽傷脾、大怒氣逆傷肝、房勞過度,久居濕處傷腎、受涼寒冷傷肺、憂愁思慮傷心、風雨寒暑傷形和恐懼過度傷志。上星期我們已經討論過五勞中的「久視傷血」,這個星期我們不妨看看「久坐傷肉」是甚麼一回事。「久坐」是大城市上班...

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在香港手機的使用和擁有程度,已經普遍到連幼稚園生也幾乎人手一部,也成了小孩們的大玩具,終日沉迷,不知節制,結果眼睛出毛病了。我想起《黃帝內經》有關損傷健康的四個字——「久視傷血」,所指的是肝血。肝主血,也主目。是以有「肝開竅於目」之說。說得明白一點,肝臟功能之一,是儲藏血液和調節血量。血液供應充足,雙眼才能健康才能看見東西。一旦視力過度使...

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讀者徐太問為甚麼是「冬吃蘿蔔夏吃薑,不勞醫生開藥方」。蘿蔔性寒涼,冬天是寒冷季節。這時候吃蘿蔔不是寒上加寒嗎?薑乃是溫熱之物,而夏季天氣熱,此時吃薑,不是火上加火嗎?徐太問得好,中醫學認為宇宙是一個大周天,人是一個小周天。養生必須要順應宇宙的天然規律。冬天,萬物凋零,許多動物,冬眠的冬眠都把自己關閉起來以禦寒過冬了。人體陽氣此時也閉藏在內...

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我們都有這個美好的回憶。就是小時候晚上睡覺前,無論是甚麼天氣,母親總會叮嚀一句:記得穿長袖衫褲才瞓,不然容易着涼啦。其實這是個養生之道,不管你多少歲,這個方法仍然管用。當你在睡夢中時,冷風、冷氣都會不知不覺地進入我們的毛孔,直接入侵我們的肩膀、喉嚨下方凹陷處以及膝蓋。這些部位一旦受涼就會傷風感冒咳嗽。如果這些部位有衣物遮蓋,就會暖和,防禦...

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煤氣公司有自己的有機農場。種有各種蔬菜和瓜果。收成品一部份送給有需要的院舍和弱勢社群。一部份用作外賣,全部收入作慈善用途。日前我賣了一包近年十分流行說是通便防癌佳品的羽衣甘藍。那是纖維豐富,葉色油綠而質地厚實的蔬菜。說是可作沙律配其他蔬菜果品同食。我就以心為心,把菜洗淨逐片撕下就做成沙律。可是在口中咀嚼如食柴皮。我知道方法錯了。如此又厚又...

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聽說有個民族一生只沖三次涼。出世一次,結婚一次,死後入殮前一次。如果叫你跟着做,我相信你寧願吊頸。沖涼是一件幸福快樂的事,因為它為你清除汗垢油污,消除疲勞,寧神安睡,活血行血。令你容光煥發精神爽俐。同時增進皮膚的新陳代謝功能,促進健康。試想像冬天泡完一個熱水浴或一個熱水淋浴後那種暖笠笠的幸福感覺。不過,在冬季天氣乾燥,皮膚表面分泌的油脂又...

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家人喜歡飲湯水,但指明要不油不膩不老火但要滋潤好味的。上元宵佳節那天又風又雨濕濕漉漉對上呼吸道不太好,為了一家的健康着想,我煲了這個蘋果雪梨南北杏無花果乾瘦肉湯。晚上剛巧有朋友到訪。就同枱吃飯飲湯吧。都說這個湯好味道。這位朋友說他也曾經煲過這個湯水,但味道不如我煲的。問有甚麼秘訣。哈哈哈,秘密就在於我加入了一個紅蘿蔔。你不妨試試,煲出來的...

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醫學上有這個名詞:「強制性尿液滯留」。即是我們口中的「忍尿」。偶一為之可以,經常如此就弊傢伙了。正常排尿是排除身體內的廢物,且對泌尿系統有自淨的作用。但長期忍尿,會令尿液無法把細菌排走,讓大量細菌在尿道聚集,引來尿道感染,女性尿道短且與陰道鄰近,更易受到污染。此外,忍尿會忍出膀胱炎。當忍尿時膀胱壁的血管會受到壓逼,膀胱黏膜缺血,抵抗力低時...

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香港人或者說中國人慶祝大時大節的方法就是食、食、食。不管自己的健康能承受與否,食完至算。既然如此,現在年節已過,是時候清理一下腸胃了吧。這個方法我十年前在一個讀者養生美容聚會上教過,都依着做了,人人叫好。原來還可以減肥呢!材料包括了花旗參六錢,開冬六錢,甘草三錢,黑棗七粒。所費不過三、四十港元而已。就這樣用瓦罉煲水飲,連飲四天。一個星期後...

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目前正是白欖(橄欖)和油甘子成熟季節,卻也是流感肆虐季節。我也不能幸免中了招。打乞嚏,鼻水鼻涕頭痛喉嚨失聲統統有齊。躺着休息的同時當然是多飲水。剛巧鄰居梁太太送來一筲來自長洲有機農場的鮮橄欖和油甘子,正好用來治感冒喉嚨痛。方法是每日細嚼鮮橄欖二至三粒。因為它適用於肺熱喉嚨痛以及咽喉腫痛。油甘子也有解熱排毒的功能。對外感發熱、咳嗽等有很好的...

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