玲瓏美集——泡腳的最佳時間

  讀者陳先生問,甚麼時間泡腳最好?答案是空腹不宜泡腳,飯後不宜立即泡腳。理由是飯後立即用熱水泡腳,會導致本該流向消化系統的血液會改變流向下肢,影響了消化系統供血。這樣會影響消化吸收,最終引致營養不良。

  此外,在泡腳的過程中,身體會消耗很多熱量,如在空腹狀態下,身體的肌糖元儲量較少(是肌肉中糖的儲存形式,在劇烈運動消耗大量血糖時,肌糖元會分解供能,但肌糖元不能直接分解成葡萄糖,必須先分解產生乳酸,經血液循環到肝臟,再在肝臟內轉化為肝糖元或合成為葡萄糖),在此時間泡腳會容易因為血糖過低而出現血糖性休克。很危險啊!一面泡腳一面吃食物也不健康。泡腳最適宜在飯後一至三小時進行,臨睡前泡效果更好。

李韡玲

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