玲瓏美集——長壽的原因

   朋友告知我們香港人的人均壽數再度榮登榜首。自二○一五年開始已超越日本成為首位女性平均壽命是八十七點六六歲而男性則為八十一點七歲。

  理由?據日本厚生勞動省的研究報告,首先是香港強大的醫療體系。此外就是香港人的生活習慣。第一是愛飲熱湯,並且是因應季節天氣的。就算是大熱天時都會煲一些用來養生提神開胃解渴的湯水。例如蓮藕排骨湯。或者是苦瓜甘草水。方法是苦瓜一個,生甘草二錢。兩碗水用慢火煲剩一碗,飲湯吃瓜。此湯有消暑通血管清熱解毒,且有調和苦瓜之苦味的功效。第二是愛工作。

  即使過了退休年紀仍然創意多多,十分投入,忘記了年齡。中國人有句老話,活到老學到老做到老。因為工作令人充滿活力,活力使人年輕。

李韡玲

hd