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面對面
作者:
張灼祥

導演片渕須直坐在膠椅上,背後放置了電影海報《謝謝你,在世界角落中找到我》(In this corner of the world)。海報可見一小女孩在畫海港風景(那該是動畫女主角浦野鈴)。那時,戰爭仍未開始,小女孩捕捉的畫面,十多年後,該變得不一樣了。我們的對話,透過翻譯,我講廣東話,川渕Sunao用日文回應,一來一回,得花點時間。問甚麼...

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走進中環郵政總局,感覺與走進大會堂有點相近,都是包浩斯(Bauhaus)建築,室內光線充足,有空間感,地方實用。多年前在大會堂看過畢加索《親切的回憶》作品展覽。沒想到這個上午,到郵政局見署長丁葉燕薇Jessie,她帶我來一趟郵票文化、藝術之旅。欣賞不少極具藝術價值的香港郵票,這一套又一套的郵票,很有本土特色,有收藏價值。一張一元七角的郵票...

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去看《一念無明》試映場前,是有點擔心的,一部談bipolar(Depression disorder)躁鬱症的電影,會不會叫人太沉重,會不會主題先行:對待精神病患者,我們要有愛心,要忍耐,要包容。電影最後一幕,演父親的曾志偉與演有躁鬱症的余文樂來到風景如畫的水塘旁坐下來,開始重建父子和睦共處的關係,很有「行到水窮盡,坐看雲起時」的境界,而...

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見楊諾希Isaac的那一個下午,他正與一班少年飛行隊成員與小學同學一起玩模擬飛行遊戲,又向同來的家長介紹慈善機構「香港國際飛行協會」(Hong Kong International Aviation Assocation)的工作。Isaac說起話來,信心十足,條理分明。談及他一次駕駛小型飛機的經過:「那是極之難忘的經歷,經過那次solo飛...

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到1563@the East見方皓玟Charmaine是一個星期六,接近中午時份。前一個晚上,上網聽了一遍Charmaine詠唱自己所作的歌曲,從《你是你本身的傳奇》開始聽起,然後是《哭乾了眼淚》、《分手總約在雨天》、《還要過生活》。聽着聽着,很像去了一個音樂會,主唱歌手只有一人:Charmaine。做這樣的「功課」,有其必要。見一位「面...

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與馬鋒見面的那一個晚上,他剛從美國回來,我們在紅磡火車站附近酒店晚飯。面對面談後,他要趕乘火車到羅湖,然後北上回家探親。眼前的馬鋒,面沒帶半點風霜,亦不見倦意。風塵僕僕的三地走動,狀態仍是那麼爽利:「時間過得真快,第一次踏足香港,是九七回歸那一年,快二十年了。」馬鋒說他的同代人,像他一樣,到處為家,為數不少:「我是九七年第一批透過專才計劃...

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看伍淑賢的三個短篇《李兵》(Li Bing)、《跳牆瑪利亞》(Maria Jumped Over the Wall)、《父親》(Father),既看原文,也看翻譯,想看兩者之間,有何差異。伍淑賢Virginia到愛荷華參加「國際寫作計劃」(International Writing Program (IWP)),向來自世界各地作家,用英語...

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與車淑梅Candy不常見面,卻經常見到她的硬照在小巴車身上出現,她既是某品牌的代言人,又為某公司作宣傳,可見她這個人有credibility,很具說服力。與Candy談話是愉快的,話匣子打開,她懂得切入話題。幾年前上她的節目《舊日的足跡》,她就是有此能耐:帶着我進入她鋪陳出來的世界,說着說着,不像在做節目,倒像閒話家常,細說從前,那值得回...

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見「天外天」行政總廚徐偉輝Paul是個星期六的中午,中餐廳星期一至星期五提供商務午餐,一個人來,可點一份,份量剛好。一個人來吃中餐,可不知怎樣點菜,一個例牌菜已嫌太多。那裏的「客務體驗經理」譚國燊說:「Paul剛剛從英國回來,可以為你準備一人套餐,那與平日商務套餐差不多。其實,有在這裏住的酒店客人,有時會要求我們替他來一個一人午餐、晚餐。...

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對爵士樂,所知有限。看過村上春樹的《爵士群像》,對美國爵士樂算有了初步認識。在銀幕上看過路易斯‧岩士唐(Louis Armstrong)唱《Hello Dolly》,他沙啞聲線,唱法與眾不同。其後他的《What a wonderful world》,成了我的飲歌。聽了Jonathan Zwartz(史華詩)的《The Sea》,完全不同的...

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在會所享用晚餐,以往吃開的四道菜,如今是多了一道,款式比從前的更為精緻、講究。原來是來了個新總廚,名叫尚‧安東尼Shaun Anthony。Shaun在我們喝咖啡時出現,滿臉笑意,說:「希望我的出現,可帶來一些改變。」那頓晚餐,吃得滿意。遂約了Shaun隔天再見面,談談他的「廚師之道」。隔了一天,Shaun準時出現,仍是燦爛笑容。我們就從...

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