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專欄名稱:
養生驛站
作者:
鄭怡軍

不同的生活方式,不同的成長環境,不同的飲食文化習慣等,決定了不同的人擁有不同的體質特徵。人之體質陰陽強弱與患病情況有很大關係。所受病邪都會根據每人的體質、臟腑之寒熱而各不相同,不同體質偏向不同疾病。改善後天體質形成的條件,可彌補體質的不足,以增強體質,促進身心健康。要養生保健,就要視體質之陰陽強弱,分別採用不同的方法,才能有所收益。根據2...

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枸杞,又稱枸杞子,是常用的滋補藥材,自古對它評價甚高,有「卻老子」的稱號,可見它有延緩衰老作用。《本草綱目》中記載:「 枸杞子……,久服堅筋骨,輕身不老,耐寒暑。乃中藥中之上品。」枸杞子味甘性平,歸肝腎經。有補肝腎,益精氣和明目功效,常用治因肝腎不足所引起的腰膝痠痛,頭暈目眩,視力減退,遺精耳鳴和消渴等。枸杞子含有豐富的胡蘿蔔素、維他命A...

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春回大地,萬象更新,是一個起點亦是循環,人往往會審視過往的好與壞,從而改善,其實健康亦一樣,如何在新一年有個好開始呢?早在《黃帝內經》有說:春三月,此謂發陳,天地俱生,萬物以榮,夜臥早起,廣步於庭,被髮緩形,以使志生。春天雖氣溫回暖,寒氣漸消,不過仍是乍暖還寒的季節,早晚溫差大,容易着涼,是流感、上呼吸道及肺炎的高峰期,所以衣著方面考慮當...

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「肝膽相照」這個成語相信很多人都很熟悉,它常用來比喻彼此關係密切。中醫理論臟象學說內提到的五臟六腑,每個臟都配以相應的腑,如肝臟配膽腑,肝與膽是互為表裏,其密切關係亦不言而喻。肝主疏洩,主藏血,喜條達而惡抑鬱,肝有疏洩情志的功能,假使肝的疏洩功能失調,人就很容易無緣無故地發怒、理智會全被埋沒了,只靠情緒去做事,這就會造成很多嚴重的後果。膽...

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每逢在農曆新年長假期後,都有很多患有「燥熱」病的患者前來就診。秋冬季節氣候乾燥,固然是引起這類病症的因素之一,但最主要是過節期間多食煎炸食物的緣故。中醫說︰「燥勝則乾」,這類病人常見鼻咽乾涸、大便乾結、口唇乾燥等症狀。要治療或預防,總離不開「清潤」兩個字。在新年來臨之際,分享一些飲食上要注意的地方,讓大家可以滋滋潤潤過豬年。減少香料中醫認...

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不同季節的進補要求都有不同,秋冬寒冷乾燥,食療應以固護人體陽氣及津液為主,食材的選擇應以溫潤食物入饌。以下向為大家介紹兩款進補湯水,配合不同體質有事半功倍之效。人參雞湯材料:春雞一隻,生曬人參兩條,糯米五十克,紅棗八粒,蒜頭六粒,栗子六粒,杞子五克,生薑四片,扁葱一條做法:先把糯米洗乾淨,用水浸四小時。生曬人參切走頂部,然後將人參一條、兩...

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氣虛補氣,血虛補血,氣血兩虛自然要氣血雙補。對中醫藥稍有認識的人都知道,那又為何在此討論呢?因為有些原則性問題一般人可能忽略了,導致平日調養身體時候效果不理想,所以在此提出來,希望可以幫到大家。氣血互根:氣有推動、溫暖、防禦的功能;血有充養全身的作用。氣為陽,血屬陰。但氣和血是一個不可分割的整體,它們是互相生化,互相依存的。中醫學有:「氣...

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秋高氣爽,在這麼清涼的季節下,連睡眠都睡得份外舒適,誰都想多睡一會吧。其實細心留意每年到了這時候總會多了一種難以表達的疲憊感,這代表秋乏到了。俗語有話「春困秋乏夏打盹」,這些都是人體在不同季節的自然反應。炎炎夏日時,溫度高,全身皮膚血管都在擴張,血液大量流入,水份大量流出,造成水鹽代謝失調,腸胃消化吸收減弱,體力消耗極大往往來不及回復而感...

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過兩天又是中秋節了,有一朋友談到她以往是非常喜歡吃月餅,而且很享受吃月餅後那種滿足的感覺,但近年患有三高,雖然不算太嚴重,但吃了月餅後總會有一絲兒罪惡感,心裏極為矛盾。現代人追求健康,講求健康食物,對月餅真是又愛又恨。其實月餅是一種令人充滿濃濃温情,滿有美好回憶的食品,尤其在中秋佳節,能夠和家人、至愛親朋一同賞賞月,吃吃月餅,未嘗不是一件...

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麴亦稱為曲,因此紅麴又稱為紅曲、赤曲、紅糟,為麴黴科真菌紅麴黴菌。近年不少報道指出紅麴米有降膽固醇作用,又有指過量食用紅麴米會引起肝中毒。到底紅麴米是甚麼?其實紅麴米是用煮熟的大米添加紅麴菌屬真菌發酵製作而成,常用作食用色素、增味劑、肉類防腐劑及釀酒等,例如製造南乳、紅燒肉、給北京烤鴨著色等便要用到紅麴米。《本草綱目》中記載紅麴米具有活血...

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四年一度世界盃已經曲終人散,冠軍亦已塵埃落定,今界盟主法國能夠相隔二十年再度捧杯,可算實至名歸,而克羅地亞亦雖敗猶榮。據報道,這一個月以來酒吧、夜店的生意最少也有三至四成增長。我相信有些平日不太喜歡飲酒的人也因此而飲多了,而到現在捱夜看球賽的後遺症才陸續浮現。例如,每天醒來總覺頭腦不清,到了中午也沒有胃口吃飯。再嚴重的可能染上酒癮而不自知...

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