超人能量——賀州行

  出外旅行,尋幽探秘,大開眼界,追尋美食,享受當地小食,都是人生一大樂事。

  搭了兩個小時的高鐵,來到廣西的賀州。非常快速舒適,全程時速約三百零四公里,在深圳北站上車,見到深圳北站的新型開闊,設備高端,周圍的屋苑華美講究,不覺心頭一震,發展真係一日千里。

  導遊興奮的說:「明年不用在深圳上車,你們在西九上高鐵更加方便,車程都係兩個小時多一點吧!」

  坐高鐵往桂林前一個站下車便是賀州。此地被稱為長壽之城,全國有名的人瑞集中地。每十萬人便有超過十一位老人家過一百歲。究竟長壽之秘在哪裏?山明水秀人傑地靈,呼吸空氣、吃的食物與別不同。團友一下車,導遊便帶我們吃最著名的桂林米粉,此粉外形有別我們常食的廈門米粉,色白、粗身、圓潤,入口堅韌,有點似瀨粉,可以乾撈加湯,也可任配材料,其中「脆豬肉」最爽口美味。

林超榮

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