慢活時代——工展會80年

  第五十三屆的工展會,今年慶祝八十周年。這數怎計?因為自從工展會在一九三八年首次舉行,之後或因戰亂,或因場地或資金問題,有些年份是沒有舉辦的。今天中國常常說要「拉動內需」,香港政府也在提倡「本土經濟」,其實工展會早在八十年前已懂得拉動內需來刺激本土經濟,推出各式優恵貨品、把攤位佈置得美輪美奐、還有工展小姐選美及娛樂節目。這些點子一直沿用了八十多年,市民的反應依然熱烈,每年入場人數超過二百多萬。不知廠商會會否爭取把這項活動列入 「非物質文化遺產」名錄?

  工展會近年一個較重要的取向,是彰顯商界的社會責任。工展每年都透過社服組織,向長者大派利是,招待他們進場觀賞節目和享用各種購物優惠。今年更邀請了八十名八十歲的長者進場一同慶祝八十大壽,並每人派發總值二千二百元的福袋和一百元利是。工展會近年也採取了更多響應環保的措施,例如協助展商把物料回收重用,收集廚餘和推廣惜食運動等。

  我沒空去追逐特價貨,但工展會總有些貨物是平時很難找到的,例如我喜愛阿波羅的鮮果乳酪,用氷鮮水果現點現做,大大一枝很有滿足感。還有甄沾記的椰子雪糕雪條,也是很少有零售。今年的意外驚喜,是一種氷鮮蒲燒鰻魚,大大一尾賣十七元,回家在烤爐或飯面翻熱也可,口感和味道比得上日本吃到的優質燒鰻魚。工展展期到一月七日,不要錯過啊。

楊立門

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