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專欄名稱:
灼見祥談
作者:
張灼祥

到這間講究Art Deco、亮麗又具氣派的咖啡館喝下午茶,坐下來已是滿心歡喜。同去的當地文友說:「這間布達佩斯.紐約咖啡館在上世紀三、四十年代最有名氣,當年這裏是藝術家、作家及文化人消磨下午好時光的地方。戰後輝煌日子不再,蘇聯入侵年代,這裏破落不堪,但十多年前咖啡館翻新,如今已重拾昔日風采。」「不過,如今來喝咖啡的,以遊客為主,當地人也會...

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星期六午後的倫敦市中心到處可見人潮,有湧向白金漢宮看御林軍換更的,有到唐人街吃廣東點心、燒鴨和炒飯的,也有到有銅獅子的廣場趁熱鬧及先到旁邊教堂聽樂團練習曲目、再到附近的義大利餐廳吃海鮮麵條的。陽光是那麼的燦爛,卻仍是有一點寒意,遊人顯得那麼興高采烈,一點都不介意迎着寒風在街道上走動。我們剛吃過豐富早餐,一點都不餓,遂決定先到公園曬曬太陽,...

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在台北、高雄,晚上指定動作之一是到夜市吃一頓晚餐,是一個小食檔接一個的一直吃下去。問題是一個晚上下來,口喝極了,也不知道哪個食檔的食物,味精下多了,多喝水也不管用。 到泰國,除了陽光與海灘和高球活動,晚上到夜市亦屬指定動作,但也是有顧慮的,要是那些小食味精過多,會受不了的。 同行的友人說:「到過華欣夜市兩次,吃過超過二十檔小食,吃完之...

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商場的大型書店終於捱不下去,停止營業了。現在到那裏看電影,總是感到若有所失。幾年來的習慣——看戲前先到書店走一轉,看看有沒有新到雜誌、有沒有新書上架,可以的話,先喝杯咖啡,再看電影。要是有新書到了,也會先買下來,不然的話,電影看完,書店也關門了。倒是喝咖啡的地方多的是,即使書店旁的咖啡店落閘了,還有其他的呢。文友(也是電影發燒友)說:「我...

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年輕人說在有天窗的斗室讀書,感覺是好的:「看得倦了,抬頭可見天窗上的浮雲,再遠一些,是樹梢。再過些日子、樹枝會出現綠芽,那是說,春天到來了。」這樣的讀書生活,聽了教人羨慕不己。多年前到巴黎探望在那裏讀博士的文友,他說:「只能住大廈的小閣樓,那原在大廈打工傭人居住的小房間,如今業主都租給到巴黎留學的窮學生住,頂樓小房間分租給四至五人住,洗手...

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這一趟去東京覓食,好友是日本通、美食家,他說:「不要祇去光顧懷石料理、壽司店、麵店。該去試試我的最新發現——賣燒雞為主的日式烤雞專門店。」說得對,來到東京,誰都會去吃壽司,從針魚到金目鯛,從海膽到赤陸,還有墨魚、帆立貝、海鰻,選擇可多呢。但只吃雞,會不會單調乏味呢?況且我們在香港,吃雞的花款可多了,鹽焗的、白切的、烤的、煑的,都是十分滋味...

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這麼好的天氣,這麼好的陽光,在石灘前走過,正好看到一群鴿子飛過。在海邊看過海鷗飛過,野鴨子飛過,就是沒見過那麼多的鴿子飛過。正午的陽光和暖,說冬天早已到來,卻仍像秋天,清爽天氣,沒半點寒意。這個石灘,幾年前還有人說要把它填平,提供更多土地來建房子,遭附近居民反對,政客也大造文章,說要保護這自然區:石灘是該保存下來的。不然的話,這一刻鴿子又...

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在愛爾蘭居住的友人說:「你們來得真巧,這兩天,難得晴天,5℃到8℃的天氣,只要風不大,在步行街隨意走動,挺寫意的。」星期天,Grafton街道擠滿到來購物的當地居民、遊客。還有個多月才到聖誕,商店已開始大減價,出售愛爾蘭貨品為主的Dunnes,價錢合理。入鄉隨俗,買了一件愛爾蘭外套,花了一百六十歐羅。類似外套,在香港買,得用五百歐羅(約港...

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仍在西班牙南部小鎮居住的文友傳來短訊:「夏天這裏略嫌酷熱,秋天早已到來,陽光仍是不缺,清爽天氣,坐在廣場,先來一杯白酒,吃海鮮Tapas,晚上去看西班牙女郎跳佛朗明哥(Flamenco),喝點烈酒,然後再去吃Tapas,這樣子過一天,多寫意呀。」說得也是,認識一揚眉女子,幾年前到西班牙學跳佛朗明哥,從此上了癮,一發不可收拾,就留下來專心學...

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把消磨了一個下午的地方(包括餐廳一角、閱讀室),拍下來,傳給海外親友,他即時WhatsApp過來(香港晚上十時,紐約是早上十時)。問:「你又在歐洲哪一個國家,過你的閒適日子呢。」我的回覆:「不是呀,在香港呀。」這個下午,律師朋友邀請我們到中環一間很特別餐室用膳,她事先聲明:「食物很一般,但取價合理,這裏的Decor不錯,你會喜歡的。」律師...

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外地回來的侄女(她是第一趟隨着母親回港探親)在商場看見有旋轉木馬可坐,高興極了,說:「這merry to round,只在我居住的小鎮遊樂場旁可以見到,一年才回來一趟,讓我們騎上木馬,隨着音樂打圈轉動。那是母親送我的聖誕最佳禮物,一年坐一次,已夠開心的了。」侄女下學年升讀大學四年級了,仍嚷着要坐木馬。在澳洲Tasmania小鎮,遇上嘉年華...

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