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專欄名稱:
灼見祥談
作者:
張灼祥

推門進入這間既賣書,也賣咖啡的書店,卻找不到一張可以坐下來喝杯咖啡的空椅子或沙發。大門入口長木枱上擺放的書,沒有人在翻看。問負責沖咖啡的職員,這裏有書出售麼?職員笑着回應:「有的,擺放在長枱上的書是可以買的,而放在書架上的都是舊書,可以隨便拿來看。要帶走也可以,不過要付錢。」書店陳設見品味,書架頂擺了幾個舊皮篋,算古董來的了,應是上世紀四...

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從中環交易廣場登上過海巴士681, 經過灣仔、銅鑼灣,街道可見人潮湧動,熱鬧中見秩序,城市的秩序,城市的節奏。已過了下班時間,行人更多了,隔着玻璃窗,除了可聽到街道上的車聲,人聲是聽不到的,在巴士上層往下望,流動街景很是好看,這樣的人間風景,坐在地鐵車廂內,可看不到呢。 巴士在進入東隧前,可見九龍建築、臨海大廈發出的光芒,夕陽的無限好,都...

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星期天,不管身在何處,可以的話,一家人都會一起去消磨下午好時光。在羅馬尼亞Constanta的星期天下午,就與親友在舊城區吃過當地有名的豬肉腸,以及餐廳自釀的甜酒,竟有點醉意,得去喝杯咖啡了。在咖啡店坐下來,叫了一杯Signature咖啡(是由餐廳把幾種咖啡豆放在一起磨出來的),味道其實很一般,價錢卻比普通咖啡貴一點點。不管怎樣,這消費在...

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早上,太陽底下,在赫辛斯基海港碼頭,帳篷一個接一個的矗立起來。彩色繽紛的帳篷下,有賣小擺設、工藝品的,有賣皮具飾物的,也有賣水果蔬菜的。而最受歡迎的,不用說就是賣海鮮湯、煎三文魚及炸海鮮的熟食檔。在別的帳篷頂上不見海站着,只有賣海鮮的帳篷才可見到海鷗各據一角,有顧客享用海鮮時,麵包屑、魚肉掉到地上,海鷗便飛下來,驅逐在地上覓食的白鴿、麻...

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在愛沙尼亞塔林舊城區隨意走動,遇上幾位穿着十八世紀服飾的年輕人,有一位滿臉通紅、長了鬍子的高個子男士趨前說:「請不要怪我攔着你們,我不是阻你們前進,只是看到你們在覓食,就想告訴你們,既然來到愛沙尼亞,如不試試我們的地道食物,就是白來了。」說得那麼嚴重,既然不想吃快餐,也不想在塔林吃意大利菜或法國菜,就試試愛沙尼亞菜吧。踏進餐廳,放眼望去,...

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推開這扇門,就可見到富士山了。旅舍主人說:「這個多霧的月份,富士山美景不是經常可以看到的,要是你們往前走,會有雲深不知處的感覺。你們來得正合時宜,遠觀、近看,都可以看到富士山呢。」從東京過來,當然不是為了看山。其實離開東京往鄉鎮走,要隔遠看富士山容易得很,我們到來,一如眾多到此小鎮的遊客,想過幾天日式生活,欣賞園藝、試試懐石料理,以及浸溫...

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上一次從這大廈露天茶座往下望,已是四年前的事了。四年來,晚上中環面貌是否起了變化?我這個非中環人可說不出來。倒是海外回來的友人,說入夜後的中環仍與過去十年一樣少見人氣,出奇的安靜。友人說:「還是喜歡站在這裏望過去,明白在塵世中活着,有安穩一刻是多麼的重要。」早上在中環商業區走着,有點不知所措,人們匆匆趕路,不見閒適之情。白天在這裏,人氣雖...

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在布拉格舊城區的查理橋側街角,看到一間小小的咖啡店Cafe De Paris。范說:「在法國巴黎,哪會有咖啡店這樣自稱Cafe De Paris的呢?中午過後,店外並沒有人坐下來喝咖啡。轉個彎,在近查理橋兩旁的小店門外,早已坐滿遊客,在曬太陽、喝啤酒了。我們仍未吃午餐,遂推門入內,店裏不見其他食客。侍應上前招呼說:「現正是下午三點,大廚在...

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走進阿姆斯特丹步行街Waterstones書店,吸引我們目光的不是放在書店入口長桌上的最新出版,而是兩隻黑貓。一大一小的黑貓在追逐,有時候一隻躲在書架下,另外一隻也走進去,把牠迫出來,然後牠們就在地氈上嬉戲,你咬我我咬你。不一會,兩隻貓追上閣樓,暫時消失在我們眼前。書店職員笑着對我們說:「牠們是外來的,是隔壁居民的貓,大概在家太無聊、太悶...

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在Exeter大學工作的朋友說:「這次倫敦之行,不要只去劍橋、牛津這等著名景點了(你們都去過不知多少趟了,還去幹嗎?),來這大學城區看看,保證不會令你失望的。」遂從倫敦乘坐向南火車,前往Exeter, 三個小時不到的車程,剛好看完有關這間大學的簡介及大學城鎮的特色,應是個值得一遊的城鎮,就是怕那裏的食物,乏善可陳。朋友到車站接我們,說不要...

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到這間講究Art Deco、亮麗又具氣派的咖啡館喝下午茶,坐下來已是滿心歡喜。同去的當地文友說:「這間布達佩斯.紐約咖啡館在上世紀三、四十年代最有名氣,當年這裏是藝術家、作家及文化人消磨下午好時光的地方。戰後輝煌日子不再,蘇聯入侵年代,這裏破落不堪,但十多年前咖啡館翻新,如今已重拾昔日風采。」「不過,如今來喝咖啡的,以遊客為主,當地人也會...

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