所屬專欄:
財經專欄
專欄名稱:
與「君」說乳業
作者:
劉森淼

時至今日,在消費需求升級的推動下,中國乳業從弱到強,跨越「市場為王」、「渠道為王」的階段,正進入「品質為王」、「用戶為王」的時代。業內人士稱為乳業的「4U時代」,即User、Universal、Unique和United(用戶,國際化,個性化和跨界聯合 )。2016年全國奶類約佔全球總產量的4.7%,居世界第三位。一批產量大、品質好、市場...

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早前有歐洲媒體引述西班牙當地媒體報道,指西班牙國家員警和歐洲刑警組織的一次行動中,在西班牙東北部Girona城市查獲了一間用於包裝假嬰兒奶粉工廠,共繳獲八噸假奶粉,售賣奶粉的是一個設立於波蘭的網站。據悉,此次查獲的8噸假奶粉,將大批次通過波蘭一間運輸公司運往中國。 根據對假奶粉的檢測,儘管這批假奶粉對人體健康無害,但缺乏餵養嬰兒必須營養素...

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近年來,中央政府十分重視嬰幼兒奶粉質量安全和振興發展,並且對奶業實行最嚴格全產業鏈監管。農業部、工信部、食藥總局、質檢總局等主管部門,先後出台奶粉生產許可審查細則、配方註冊制等一系列法律法規,從奶源建設、工藝設備、檢測監管到銷售環節全面加強管理。2018年作為奶粉配方註冊制全面落地實施開局之年,也是國產奶粉贏得品牌和市場關鍵一年。中國乳企...

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中國乳業全力投入奶源建設,品質大幅提升、國民信任逐步重建;如今,中國乳業蓄力待發,卻面臨國外同業的激烈競爭和消費升級的巨大壓力。未來發展成為擺在中國奶業面前的嚴峻考驗。2017年6月16日,為期三天的第八屆中國奶業大會暨2017中國奶業發展博覽會在南京舉行。農業部副部長于康震指出:2015年以來,每年上半年都曾發生「賣奶難」的問題。近期奶...

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近年來,國產奶粉行業整體監管日益完善,奶粉品質持續上升,消費者信心逐漸回暖。乳業人都深知未來發展需要嚴格遵照國際最高標準做好產品、做强產業、做優品牌,才能贏得認可。君樂寶乳業通過不斷强化自身戰略發展,作為全球首家通過BRC A+頂級認證、產品登陸香港市場銷售、以及攜手普華永道,與世界三大質量組織(分別為:美國質量學會、歐洲質量組織和日本科...

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食品安全是消費者最關心的話題,而嬰幼兒奶粉的安全問題,關乎著下一代的健康,更是引起消費者的高度敏感與重視。為了讓下一代喝上安全、健康、營養的好奶粉,嚴格的奶產品品質檢測標準是必不可少又極為重要的一個環節。近期,《中國奶產品品質安全研究報告(2016年度)》正式出版發行,奶業創新團隊聯合全國50餘家風險評估與質檢單位,通過一年研究積累,《報...

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中國乳業的未來靠甚麼?問題的關鍵在於科技創新,現階段創新已經成為產業發展的新動力。當前,中國奶業正進入供給側結構性改革和轉型升級的關鍵階段,今年5月份由中國奶業協會召開的專家座談會也旨在不斷探索協會、企業、產業協同創新的新平台,努力增強中國奶業的核心競爭力。產品創新贏市場根據現代奶業發展飼養方式規模化、增長方式集約化、經營方式一體化的規律...

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在農業部、工信部、國家食藥總局等部委的嚴格要求和大力扶持下,近年中國奶業已經發生了翻天覆地的變化。二○一六年,被稱為「史上最嚴奶粉新政」的《嬰幼兒配方乳粉產品配方註冊管理辦法》出台,為市場競爭定下了「提高門檻、優勝劣汰」的規則。按照此新政,目前國內大約七成半的奶粉品牌將在一年內被清退出場。可想而知,監管當局對整治行業的決心。能夠合乎新政,...

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在過去的一年,中國奶粉市場整體份額出現負增長。從已經發佈業績預告的奶粉企業數據和未上市奶粉企業公佈的數據來看,中國奶粉企業有的逆勢增長,有的卻面臨着巨大的生存考驗。二○一七年中國奶粉行業將因奶粉配方註冊制(奶粉新政)而進入轉型期,對於中國奶粉企業來說,它們不僅要根據要求完成奶粉配方註冊工作,還要面對海淘、跨境電商及外資奶粉企業的強勢競爭。...

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早前中共中央總書記習近平考察君樂寶投資組建的旗幟嬰幼兒奶粉生產廠,以表對中國乳製品行業的高度關注。 習近平表示:「讓祖國的下一代喝上好奶粉,我一直很重視。 」對於中國乳製品行業來說,二○○八年的三聚氰胺事件是一個繞不開的記憶,那次事件重創了消費者對國產奶粉的信心,引發了數年來海外代購的熱潮,讓國產乳製品行業一度陷入到低谷。中國乳品質素新高...

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