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新‧潮
作者:
邢珠廸

如果有人用一隻鞋裝飯給你食,而且不是萬聖節派對而是一個正規晚宴,你會有甚麼反應?或者你覺得好奇怪,一笑置之,不過如果你是日本人,反應就不會太平靜了。上星期日本首相安倍晉三與夫人訪問以色列出席晚宴期間,廚師端出的甜品是放在一隻男裝鞋裏——雖然不是真皮鞋而是用鐵打造的道具。照片流出後日本全國譁然,上至官員下至一般網民都認為以色列對首相無禮,簡...

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有沒有想像過將中國、美國或非洲各地風土人情融入日本和服設計會是怎樣?為了迎接二○二○東京奧運,四年前福岡久留米市一位銀行家出身、近年投身公益事業的福岡人發起「和服項目」,分別為一百九十六個參加奧運的國家設計一款和服,日前在久留米市舉行和服騷,把截止目前已經完成的一百款公開展示,參加的模特兒全部是九州各地的中學生,青春無敵配上鮮艷奪目的和服...

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喜歡到日本旅遊或對日本文化感興趣的朋友也許與我有同一個問題:為甚麼日本特別多『祭』?正確來說應該是『お祭り』,春夏秋冬四季大型祭典不在話下,大大小小在地方舉行的祭典不計其數,根據一些非正式統計,全國大小祭典多達幾十萬個!數字可能誇張了一點,但也應該算是世界數一數二了!日本祭典特別多主要原因是日本傳統神道思想,萬物皆為神,對神必定要有敬畏之...

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近日一位非常喜歡到日本旅行的朋友開玩笑說終於找到一個還沒去過的地方——鳥取縣米子市!果然冷門!還沒有機會問他此行趣事,不過看照片似乎玩得挺開心,特別是日本唯一的鳥取砂丘。鳥取縣位於日本中國山陰地區,相對山陽地區受瀨戶內海影響天氣溫和,山陰地區受日本海影響,冬天下雪量相當多,屬於豪雪地帶。縣內最大的特色就是鳥取砂丘,去過的朋友都說不覺得自己...

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上月底「攞三日有十日」自製長假去看花的讀者,應該不少吧?這個月輪到日本的黃金周,由四月二十九日到五月六日連續九日,絕對是今年最強連休,所有國內熱門旅行地點的住宿和車票等早早爆滿,根據日本旅遊網站的統計,今年國內人氣旅遊點第一名,是愛知縣犬山城的菓子之城,又稱甜品城,顧名思義是甜品主題公園,除了有世界最大型蛋糕,還有不同節目讓遊人學做糕點,...

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根據日本觀光機構最近一項外國遊客認知度調查,四國的得分有百分之十四點六,比東北和北陸地區較高,但低於九州和關西;參與調查的兩千多人來自亞洲和歐美國家,其中只有百分之六點七曾經去過四國,看來四國要吸引遊客的話要加把勁了!相對本州或北海道等旅行熱點,四國整體的知名度可能較低,不過個別城市的名勝和節日大家應不會陌生。位於九州東北、本州西南的四國...

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早一兩個星期和大家討論過的日本列車內讓座位的問題,過幾天剛好在網上發現西武鐵道推出了一系列宣傳海報,提醒乘客注意車廂內種種禮儀,例如在車站或車廂內帶大件行李、在車廂或月台上高聲談話或講電話、不讓座等,可說是神來之筆,把大家坐地鐵或火車時遇到最令人困擾的問題以簡單易懂的方法表達清楚,相當有趣。這批海報設計以日本傳統浮世繪為原型。浮世繪是日本...

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香港近年在廢物基建方面有多項標誌性進展,多所「轉廢為能」的大型設施相繼興建和落成,包括上回介紹過專門處理廢電器電子產品的WEEE‧PARK,今回介紹一下專門處理污泥的T‧PARK(源‧區)。它是第一所污泥處理設施,於二○一六年在屯門曾咀啟用。根據官方所述,這個「T」代表Transformation 轉煥,包含「轉廢為能,煥然一新」的意思,...

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近日與其他哈日族朋友的話題,離不開到日本賞櫻花,不過日本天氣變幻不定,東京很多地方已經滿開,準備好復活節出發的朋友可能要碰碰運氣了。賞櫻是日本每年盛事,除了全民賞花外也造就了很多商機,刺激旅遊不在話下,與櫻花有關的商品更是多不勝數,大家都有不少櫻花咖啡杯之類的「季節限定」吧!?不過傳統上真正為賞櫻而準備的「應節食物」其實不多,櫻餅是其中之...

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日前與日本朋友午飯聚會時她突然看了一下手錶說:「差不多時候了。」然後雙手合十。原來她指的是「3.11大地震」七周年,當時海嘯發生時間正是中午後。晃眼這場日本史上最嚴重的地震已經過去七年,許多日本民眾就如我朋友一樣,每當想起依然相當哀痛。地震引發海嘯,奪去一萬五千多人性命,二千多人至今下落不明,多個城市滿目瘡痍,更嚴重的是福島核電廠發生火災...

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日前一名香港遊客在大阪電車上要求一名日本青年讓座不果,於是影相放在社交平台「公審」,結果網友反應似乎不是一面倒支持她。這種情況並不罕見,在日本國內贊成和反對「電車讓座」聲音差不多。為甚麼以公德心、有禮貌聞名的日本人在這問題上屢有爭議?根據二○一六年一項調查顯示,在三千多個調查對象中,認為「電車裏讓座給老年、孕婦和有需要人士是理所當然」的約...

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