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專欄名稱:
新‧潮
作者:
鄧銘心

講開香港的水資源,真是有排講。香港沒有天然湖泊或河流,也缺乏大量地下水源,但香港始終是個非常幸運的福地,水源來自頗多方面:主要有東江水、本地集水、再造水、中水重用、海水沖廁,和復甦中的海水化淡。土地供應專責小組近日開了會,討論開發郊野公園及填平船灣淡水湖建屋的可行性。連水塘都想填平?聽起來,這想法實在有點不可思議。讓我們姑且來討論一下。本...

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大家知道香港主要食水來源除了水塘接收雨水,更大程度是倚靠內地東江水,近年鉛水事件吵得鬧哄哄,還有東江水的水質總被人質疑。為了知多一點點,筆者參加過不同團體組織的考察團到內地水庫參觀,發現當地環境優美寧靜,至少眼下看見是不錯呀,和一些傳媒報道有點不同。六十年代港人試過四天供水一次輪街喉,媽咪說到當年大制水的慘況時,仍有餘悸。很多人以為香港水...

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不久前,參加了一個由工程及建造業界人士舉辦的周年福音餐會,大會邀請到前財爺梁錦松先生分享見證,相信很多人都想聽他說說為何信耶穌,咁就要賣吓關子,賣個廣告,留待十一月底於大球場舉行的大型佈道會內才告訴大家。回說那天的對象是工程業界人士,梁先生特別說起科技和他的本業,銀行金融業甚麼都電子化了,很多地方的人已不用帶鈔票出街,享受着科技帶來的便利...

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話說做地盤的人特別迷信,開工竣工固然要「拜神」,大時大節也似是必然要大拜一番。有些大型項目,如果中途達到某些里程碑,例如隧道順利爆通,也會有「燒豬酬神」的儀式。遇著一些特別多事的地盤,或特別迷信的判頭,更是初一十五也會有人負責到處燒燒拜拜,就算不是每次原隻燒豬供奉,燒肉水果也必不可少。地盤的工作,的確危機處處,意外就是意料之外的事情,不過...

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在這個連打字都懶的急速時代,經常聽到人說「而家仲邊有人寫字㗎?」舊式文具店一間又一間執笠,連新加坡的知名高級紙品公司都全面撤出香港。可是小妹對文具情有獨鍾,以前放學必「蒲」文具舖,唔買都去睇吓,慢慢連沒有Sanrio公仔的大學Logo文具店也不放過,到現在出國旅遊,無論百貨公司文具部還是獨立文儀用品專門店,我也可以消磨大半天。雖然文具的應...

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相信不少學校都會由學生搞活動,讓他們從活動中學習。女兒學校這次有個兒童市集,學生負責開舖子,製作所需用具及宣傳等等。本來市集看似好普通,很多學校甚至幼稚園也搞,賣吓二手圖書玩具之類,但這次想分享一下如何行多一步使成件事更好玩!既然搞市集需要那麼多人手,老師就出了一系列招聘廣告,列明工種、所需技能和薪金!多份工作包括最高級的經理、主任、商販...

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原來早於一九○六年已有「維港渡海泳」,一直深受港人歡迎,可是因水質欠佳,至一九七八年渡海泳被迫舉行最後一屆後停辦。那次賽事吸引過百泳手參加,逾千人圍觀,媒體都爭相報道,我就看過一幀經典照片紀錄了泳手躍進維港的剎那,不知大家有沒有印象?維港水質變差,主要因為人口增加污水也自然多,約九成污水是由公家處理後排出大海的,本港污水處理設施可簡單分成...

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小妹的偶像畢卡索,是個未懂說話就懂畫畫、畫到九十歲還有創作力的世紀天才。 究竟天才是如何練成的?他說過,每個孩子都是藝術家,問題是,如何長大了仍是藝術家?(All children are artists. The problem is how to remain an artist once he grows up. —Pablo P...

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上回以創科展作為引子,帶出創意與科技這題目,人們似乎主要集中在看科技的培育,及可見到的成果;但創意呢,只知道好重要,卻無從入手,它不是那種隨時話要明天瞓醒就一定有的東西。小妹的兩位偶像,愛因斯坦和畢卡索,二十世紀最偉大的科學家和藝術家,表面看似風馬牛不相及,卻惺惺相惜。在上世紀他們的時代,兩人不約而同地以科學及藝術呈現時間與空間的關係,愛...

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由團結香港基金主辦的「創科博覽2017」正在灣仔會議展覽中心舉行得如火如荼,從現在直到十月二日(星期一)止,市民可憑票免費入場,近距離接觸最新科技發展如何應用在人類生活上。今年主題定為「鑑古追今,開創未來」,會場分為三大展區,以「天、訊、海」展示中華古代科技文明到今天的中國科創成果。去年筆者和家人也有參觀,還碰到不少街坊和朋友呢!從小孩的...

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近日看過一段短片,讓筆者反覆思量了好一陣子,十來分鐘的片段,內容是一名美國留學生在北京大學畢業典禮時發表的演說。那位二十出頭、美國長大的正宗美國人,千里迢迢來到中國這最高學府讀書,畢業了,以標準而流利的普通話,講出《論語》之中「君子和而不同」來總結他在北京大學留學幾年的體會。當中他領略到在世界的另一個國度生活,要融入他們的文化,必須從認識...

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