所屬專欄:
其他專欄
專欄名稱:
新‧潮
作者:
楊振耀

農曆二月十三,洪聖寶誕當天,境內有不少洪聖廟都會舉行慶祝活動。當中以河上鄉一連多天的慶祝活動,最是熱鬧。過去兩度被邀,都因故不能成行,今年終於有機會,現場感受熱鬧氣氛。當天正午先在廟前,進行金龍、醒獅、貔貅及麒麟表演,其後進行搶花炮儀式。因着秩序管理,很多鄉村的新春搶花炮活動,都已經改為抽簽的方式,惟是河上鄉依然保留傳統。因着花炮會及舞獅...

詳細

大學同窗M君的女兒,在美國名校主修酒店服務與食品管理。畢業後決定留在花旗國發展,先去紐約知名星級餐館,由捧餐開始,一面偷師學習管理及營運之道,一面繼續進修廚藝,還抽空考了個品酒師牌。起初M君以為世侄女只係玩玩吓,很可能最終搞間咖啡店,做吓華爾街型人就算。殊不知女兒非常認真,烹調之道搞得頭頭是道。記得有一回,M君家中聚會,他為老同學預備了一...

詳細

三年前,公關界大哥張樹槐完成了個人第六十場全馬賽事。Walter年過四十才迷上跑馬拉松,在不到二十年間,到不同的國家和地區,完成六十場賽事,平均每年最少三場。時間、體能、耐力、意志與家人的支持(當然還包括銀両與假期)缺一不可。及後透過不同的訪問報道,才又知道他為人生的跑「馬」大計,定下完成一百場馬拉松的目標。下個月,他會到武漢參加他個人的...

詳細

走在香港街頭,常會遇上職業司機被執法人員發現違反交通規例,即場票控。違法司機往往要求網開一面:「阿sir,畀次機會喇,都係搵食啫?」絕大多數情況,對方都會不為所動,總會按程序完成抄牌任務。明白自己理虧的司機,多會粒聲唔出開車離開。但亦有人深深不忿,對執法人員破口大罵,數落對方祖宗三代,把幾百元罰款當做個人發洩,以及侮辱對方的支出。甚或會邊...

詳細

曾在本欄寫過雪梨的輕軌,一年後重遊,工程似無大進展。就今次所見,比原訂竣工時間,大幅落後,相信起碼還要兩年才有望通車。輕軌主要是打通市商業中心的南北向交通。整個構思約始於十年前,但因為政黨更替,反反覆覆,終於在兩年前動工。雪梨市中心區,向來極依賴地鐵。 今回市政府一次過圍封全長十二公里道路建造輕軌;相等如由西環到筲箕灣電車總站(這段剛好長...

詳細

農曆年前本欄談星光大道重開,評交通沿用舊安排,延長泊車區域,只容許登車,警方則會嚴格執法等等三招齊發。因着一時三刻,好難改變集合旅客唔守時習慣及司機行險僥倖,估計執法或會手下留情。故而個人對能改善所引起交通擠塞,不表樂觀。年初三早上,到尖沙咀會友。遇上美麗華酒店門前超跑追尾的士,車頭陷入過半,可見當日交通如何暢順,否則超跑能發揮超強馬力,...

詳細

到京都旅遊,除了渡月橋,探訪傳統西陣織館及搭乘帥哥大學生拉的人力車,也是不少遊客的難忘回憶。個人對搭乘人力車實在有保留。說我保守也好,總覺得多少有點奴役別人的意味。過往社會人浮於事,工作賺錢機會有限,學識低微往往只能靠出賣勞力,也還可以理解;但今天科技發展,汽車已經可以無人駕駛,用人力拉除了矯情噱頭,根本想不到其他原因。幾天前朋友傳來到四...

詳細

圍封重建的尖沙嘴星光大道,終於趕及在新春煙花匯演前重開,對本地居民及遊客均是個喜訊。重建後,有幾點值得一記。過往三角形石躉,佔用步道不少空間,如今拆掉,並在部份步道採用波浪分層設計,除更親水,無疑可以容納更多人,同一時間欣賞美景,聰明地充份利用維港的吸引力。明星手印附到欄杆上,遊人不用蹲佔路面;如此安排,讓中年發福,且有大肚腩者,從容站立...

詳細

有小酒店開業,物業前身是當年稍有名氣的酒家,於是闢出些地方,展示酒家曾經用過的物事作招徠。酒家早已拆卸改建,之後再建成酒店。少說是二次投胎,明顯懷舊是包裝而非情懷。認同某個年代的風格,想保存下來,除了堅持排拒別人的目光,還得有過人信心。記得一位特別鍾情六十年代情懷的報界朋友。那年頭日本偶像走紅,流行花碌西裝膊墊得闊闊的,他依然故我穿貼身黑...

詳細

自有記憶到少年階段,我家都與別人分租單位居住。那個年代物資缺乏,申請一條電話線要等好幾個月時間,打長途電話得長途跋涉,過海到尖沙嘴。開個銀行戶口要舖保,拿點現金得排長龍。一家人拍張生活照片,要浩浩蕩蕩前往影樓拍攝,兩個多星期後再到影樓取件。升中一時,父親送我一隻雷達錶,好像要五十多元。以當時物價計,並不便宜。父親認為字乃衣冠,第一枝英雄牌...

詳細

為着給年輕朋友籌辦活動,到新聞博覽走了一回。博覽館選址必列啫士街街市,一幢三級歷史保護建築物饒有意思,因為昔時香港不少報館集中在中上環荷里活道一帶。再加上附近亦多舊香港回憶,閒來何妨逛一圈發思古幽情?館內展覽內容主要以媒體形式劃分:報紙、電台、電視及新媒體,再加包括常設及兩個按時更換專題,合共十四個展區及六個新聞體驗區。個人七六年入行當節...

詳細

熱門:葉Sir食經 Executive日記 巴士的點評

hd