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專欄名稱:
輝灑自如
作者:
朱鎮輝

香港馬會近年支持環保不遺餘力,以今季為例,飲食部一改以往用膠餐具的習慣,改用環保紙製成的飯盒及餐具。然而在選擇新的代替品前,未知馬會有否實測過效果,貼地一點考慮實際情況才決定呢?馬季才過了兩個月,已不止一次在場內餐廳聽到馬迷投訴,說環保餐飲用具不夠方便。我也親眼看到過有馬迷的衣服,被飯菜的汁液弄髒,而遷怒於飲食部的前線員工。坦白說,現時場...

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每年的十一月首個星期二,都是一年一度墨爾本盃的大日子,熟悉海外賽馬的朋友當然不會對其陌生,這個是令整個澳洲都會「靜下來」的賽事。墨爾本盃的受重視程度,是當賽事開跑的時候,絕大部份澳洲人都會把手上的工作停下來,收看或是收聽賽事的直播,即使不是馬迷的也如是,因為這是傳統,牽涉的已不只是賽馬了。如果追溯早至一八六五年,政府更把這天列為半日公眾假...

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最近有位年輕馬迷在社交網站發訊息予小弟,謂希望跟隨我學習相馬,我斷言拒絕。一來我並未有教人的本事,較我資深的前輩比比皆是,而且我總認為自己仍有很大的學習空間,試問何德何能收徒弟呢?再者,相馬從非一門可教導的學問,要憑經驗累積另加個人感覺。一匹馬的狀態好還是不好,熟悉賽馬的朋友應該也看得出個大概,可是好的以上,還有更好嗎?這就必須靠經驗來判...

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最近天氣反覆,時涼時暖、時乾時濕,筆者家樓下的醫務所日日其門如市。可想而知,馬匹同樣地也會有相若情況。轉天氣的日子,亦是馬匹流鼻血的高峰期,尤其是對於有過前科的馬匹,更要小心謹慎。馬匹流鼻血的原因,是因劇烈運動後,肺組織的微血管破裂。其實絕大部份的馬匹於賽後都會出現這情況,不過如果血液無經鼻孔流出,都不會被視之為流鼻血。 而流鼻血的嚴重程...

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一人一部手機(甚至多部),人人都可當網紅、KOL。現時通街都是美食家,不少大集團亦都投放更多資源,用在互動媒體的市場推廣上,可是做法是由公關部擬好稿件,只待網紅們把重點讀好,再配合靚靚外表,便是賞心悅目的一條宣傳片。也有相關的工作找上筆者,但最後告吹。原因是我從來不喜歡照稿讀,好吃便是好吃,不好就是不好,裝也裝不出來。馬主中不少人經營飲食...

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本文見報之日,筆者正身處澳洲黃金海岸,參與神奇百萬兩歲馬試跑拍賣會。雖然兩歲馬拍賣會的規模,一般不及周歲馬拍賣會大,但因為有一段二百米的試跑可供參考,加上馬身多已成形,比較易於判斷型格,而且購入後毋須久候便可運港作賽,所以普遍受香港馬主歡迎。今次與筆者同行的,有兩位是首次中籤的香港馬主,並打算會在拍賣會中揀馬競投,嘗試一手一腳購馬的經驗,...

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「幸運如意」代表香港遠征日本短途馬錦標,結果在陣上受傷收停,雖然無法延續競賽壽命,不幸中之大幸是能保住性命。當然筆者也認同,今季才安排「幸運如意」遠征並非好的時機,畢竟馬兒盛年已過是不爭的事實,亦有朋友指出,中年馬的勞損已比較嚴重,受傷機會亦大增,但記住這並不跟遠征與否有直接關係,即使留在香港,機會也是均等的。香港馬口不多,位處金字塔頂端...

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「山竹」襲港致剛周日的賽馬取消,馬會被不少媒體及馬迷力轟後知後覺,認為決定得太遲,大家都認為根本早在周五政府開聯合記招時,已可作出應變,何須等到星期六下午三時後才公佈?我相信這件事首當其衝的,肯定是傳統的馬報行業。三點幾已是賠率版見街之時,即使未出街也早已付印。馬會一聲令下取消賽事,變成血本無歸。固然有人認為,報館本身也可衡量情況決定印還...

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即使是馬圈中人,也不一定留意到上周末的下午,在英國希鐸馬場發生的一宗航空意外。事件中接載着練馬師向禮倫、其見習生Gary Mahon與練馬師包義定太太Anna的小型飛機,在降落馬場的機坪時,跟其他飛機碰撞而折斷機翼,幸好機上所有人都無礙,但一番驚嚇就難免。很多香港馬迷都不知道,在英國出賽的騎師都需要在一天內「跑場」,A馬場跑完便趕B馬場,...

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一年容易又中秋,最近外出用膳時,不少酒家都在推銷自家品牌的月餅,而因為選擇繁多,他們最直接的宣傳方法,便是讓人試食。切一個月餅奉客,成本有限,得來的回報卻不會少,這亦變成近年流行的推銷手法。但原來凡事都有例外。早前和馬主老友在沙田馬場會所的凱旋廳飯聚,席間有侍應推廣包裝精美的馬會月餅,外表就夠吸引了,卻不知味道如何,於是便找來另一位侍應,...

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今天從化訓練中心開幕,對馬會來說,這個歷時八年的計劃當然是不容有失,而相信今天也會齊集香港馬圈不同的持份者,見證此件盛事。部份馬迷在網路上堅持認為從化是大白象工程,又懷疑管理問題,與他們理性討論,又說我是在擦馬會鞋云云,久而久之,我也懶得再浪費氣力爭拗了。公道自在人心,對於這些不知名人士的留言,我看大家還是一笑置之。有不少由小弟經手購入的...

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