輝灑自如——大館派對 樣樣一流

  每逢國際大賽前夕,馬會都會聯同贊助商安排Gala Dinner,廣邀馬主、騎練和贊助商的客人之餘,亦會邀請世界各地到臨採訪的傳媒出席,場面熱鬧非常。

上星期冠軍賽馬日的Gala Dinner,馬會安排在中環的大館舉行,筆者是首次在這場地參加如此大型活動。雖然當晚天氣甚炎熱,可是氣氛比起以往的傳統場地如會展,則熱鬧兼有特色得多。

  素聞大館內有多間特色餐廳,過往一直未有光顧,承着這次馬會宴請,終得一嘗。菜餚的味道自然是水準以上,最重要的是環境也一流。當然因為場地所限,馬會未能安排所有嘉賓在同一餐廳用饍,但餐後安排的After Party才是高潮位,嘉賓們雲集在室外的帳篷中,馬會設有特式甜品、雞尾酒吧、咖啡吧,還有任飲的威士忌吧款客,而,更有駐場品酒師教授每種酒的不同之處,以及如何品嘗才最好,確實一流安排。

朱鎮輝

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