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專欄名稱:
點畫人生
作者:
陳智思

雖然已逝世四十多年,但相信大多數朋友對豐子愷先生的名字並不陌生,尤其對他的漫畫熟悉。被譽為「中國漫畫之父」,他不但是位著名漫畫家,更是散文家、美術家、音樂家、教育家及翻譯家等,可說是「周身刀、張張利」。豐子愷漫畫簡約樸實、富有童心,不少更含勸喻世人道理,所以無論兒童或大人也適合閱讀。生於浙江,豐子愷很多作品都膾炙人口,尤其是有關兒童及家人...

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前中區警署建築群活化之後以「大館」的新面目開放給公眾已經超過三個月,不少市民或都到訪參觀過。「大館」本包括十六座歷史建築物,至今開放了十一座,其中未開放的包括於二○一六年五月因結構問題導致部份倒塌的已婚督察宿舍,或稱第四座,該大樓現時仍然暫時由金屬支架支撐着。馬會自二○一六年九月起開始向古物諮詢委員會提交修復建議並收集意見,而在上星期再次...

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開學了,家長們除了緊張子女的學業也關心他們在學校的午膳是否美味,更重要是否食得健康。不少學校的午膳由供應商製作,家長很多時只能從餐單上為子女揀選食物,卻未必能得知其營養價值;更有家長指,餐單上健康餐被視為無味餐,不受孩子歡迎。衞生署和食物安全中心在年頭為小學飯盒進行測試,發現接近九成的鈉含量超標。每份的平均鈉含量有八百一十八毫克,比目標的...

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原來不止香港面對垃圾圍城的威脅,愈來愈多內地城市也因為人口增加及生活質素的改善而被垃圾困擾,並考慮為垃圾處理收費。早前,國家發展和改革委員會公佈關於創新和完善促進綠色發展價格機制的意見,提到在二○二○年底前在全國城市和建制鎮上,建立全面的生活垃圾處理收費制度。據內地報章報道,廣東、浙江、北京、上海、湖南、福建等多個省市已實行城鎮污水、生活...

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今天陶器製作多被視為藝術創作的一種。作品多在藝術工作室以電窰高溫燒製而成。但其實早在幾十年前香港就出產不少家用陶器,如砂煲罌罉、缸瓦陶瓷等等,各適其適。當年的傳統古窰燒製方法早已消失於現今社會,但原來當時以坭磚砌成的陶窰卻仍然存在,哪怕只是一鱗半爪,也讓城市人得以追溯當時的古燒,以至當時社會的生活面貌。被評為三級歷史建築的屯門青山陶窰在一...

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不少人假日會到西貢糧船灣觀看六角形岩柱,原來因位處海上交通航道,故古時糧船灣附近已有船隻航行。兩年前考古學者更在糧船灣打撈出一宋代船錨,估計距今有約千年歷史,再次證明香港水域在很早的時候已有船舶通航,甚至是海上貿易重點及海上絲綢之路的一部份。 千年前的船錨經過專家修復後,現正在香港海事博物館內展出。名為《東西匯流──十三至十八世紀的海上絲...

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香港的勞動人口接近四百萬,「料理家務者」佔香港整體人口約百分之十,當中超過九成都是女性家庭主婦。其實他們大部份都曾經工作,但當被問到會否再次投身工作,大部份都表示不會,原因是需要處理家務和照顧家中成員,只好繼續當個料理家務者。其餘家庭主婦表示有興趣再次工作,希望賺錢,至於尋找工作考慮到的主要因素包括有靈活的工作時間,以及尋找適合的託兒服務...

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不經不覺活化歷史建築夥伴計劃已推行十年,早前當局也公佈了第五期計劃的結果。第五期的計劃有四個項目,當中包括屬於三級歷史建築的前流浮山警署,將活化為香港首間導盲犬學苑。本港約有十八萬視障人士,但導盲犬數目遠未能應付需求,獲選的機構香港導盲犬協會希望將來學苑能飼養和訓練更多導盲犬,為視障者服務。同樣是三級歷史建築,位於粉嶺的聯和市場則將由香港...

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小學時從課本就認識到香港從前是漁港,但原來香港仔跟整個香港都很有關係。香港大學建築保育學部客席助理教授黎志邦和在香港仔服務三十多年任社工的兄長黎志棠,用了十年時間收集和研究資料、撰寫和編輯,令《從前有個香港仔》得以完成。書內記載的不但是香港仔的歷史,更是香港漁業的發展和演變史。古時香港地細人口少,在明朝之前的史料都沒有提及香港。當年石排灣...

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近日有電視台剛播放完一個探討人類愈來愈長壽的節目,更到日本、南韓、台灣及內地採訪當地的相關設施。記得當時我就在日本一個博覽會上碰到他們的採訪隊,並即場跟記者做了個簡短分享,片段也有播出,再次讓我想起那天我在展場大開眼界的情景,但偏偏香港市場卻仍有待開發。香港長者人口不斷增加,據統計處去年十月公佈的數據,預期人口老化速度在未來二十年將明顯加...

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香港貴為「美食天堂」,有超過二百間餐廳於米芝蓮指南中榜上有名,由傳統中式粵菜到高級西餐館都有,而廚師精湛的廚藝對餐廳的榮譽有極大的貢獻。事實上,香港的美食並不局限於摘星的餐廳,各區都有特色的菜館、小店及各種各樣的食肆,而當中有些廚師出自職業訓練局轄下的兩間廚藝學院。中華廚藝學院由二○○○年開始提供多個全日制、兼讀制證書課程及興趣班,目的是...

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