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新‧潮
作者:
宣柏健

每逢到首爾,我總會留意一下當地美術館的展覽日程。首爾的商業畫廊大多匯聚於較奢華時尚的江南區清潭、島山公園和仁寺洞一帶,我更愛造訪的倒是位於仁寺洞、地鐵安國站附近的國立現代美術館,以及首爾市廳站附近的首爾市立美術館。早前造訪首爾市立美術館,適逢英國藝術家David Hockney個展正在舉行。他的作品年前曾在香港畫廊展出,但論規模,始終還是...

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數近期人氣飲品,非台式茶飲莫屬。在社交媒體網站中頻被洗版的,不是大大杯冰茶便是排隊N小時的浩瀚人龍相,場面驚人。茶飲店蓬勃發展如雨後春筍,相信與利豐厚有關。台式茶飲風潮不但在兩岸三地勁吹,連韓國人也對各式茶飲趨之若鶩。和香港一樣,走在首爾街頭,不難發現台式茶飲店林立,當中名為「黑花堂」的連鎖店火速冒起,她以台式黑糖珍珠奶茶為賣點,甚至連二...

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要了解一座城市,最好當然是慢慢在不同街區遊走,感受城市的日常和生活節奏,舊日的建築幸運的話可被保留活化,改裝成藝廊、餐館或小店等作不同用途,但要認識一座城市舊日的生活風貌,就可能只能在歷史圖片中參詳。早前在首爾四處閒逛,最令我驚喜的是發現位於國立民俗博物館內新設的「追憶的街道」。「追憶的街道」標榜帶大家回到爸爸媽媽的青春年代,「街道」也模...

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寫這篇文章時,我正身處法國康城影展,每日趕場觀看多部參賽電影,並進行導演及演員訪問,感受巨星隨時隨地在街頭擦身而過的驚喜。今年競賽部份的二十一部電影中,韓國名導奉俊昊執導的《寄生蟲》也有份競逐,在五月二十一日晚首映後,電影更獲全場觀眾起立拍掌致敬八分鐘,超越了同日首映,畢彼特及里安納度狄卡比奧主演的《從前……有個荷里活》的六分鐘紀錄。《寄...

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韓國咖啡文化向來發達,不少咖啡店也充滿強烈的自家風格,各具特色。寫這篇稿時,我正和專程從韓國來港的咖啡師李康彬(音譯)合作,安排他為McCafe 20周年紀念拍攝廣告,並在廣告中繪出香港著名地標,融合本土特色。完成拍攝工作後,他更與一眾McCafe的咖啡師交流,分享自己對咖啡的熱誠和工作點滴,少不了的當然是即席表演他自創的cream ar...

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人在首爾,總愛到書店閒逛,每次來到也有不少新發現。首爾的大型書店如教保文庫或鍾路書籍等近年不斷轉型,成為有如台灣誠品書店般的生活百貨。早前加入書店百貨戰團的,便是位於明洞附近地鐵站乙支路入口1-1出口旁的Arc and Book。顧名思義,書店的標誌就是它那由書本堆砌而成的半圓拱形通道,獨特設計迅即成為文青們的打卡熱點,而書店近日更與Sa...

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踏入五月,日本步入令和時代,香港提高最低工資,而在韓國民眾近期最關注的,是五月一日起燒酒品牌真露加價。本來,消費品加價實屬普通不過的商業決定,但因燒酒幾乎是成年韓國人每日必喝的酒,更何況今次加價的是韓國燒酒銷售冠軍的真露。因此當真露宣佈加價,成為重點新聞,各家傳媒紛紛報道,甚至派記者到便利店及超市觀察加價後各店的售價是否一致,非常認真。燒...

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今個星期大家最關注也最擔心的,相信一定是《復仇者聯盟4:終局之戰》,關注的當然是能否買到有利位置,而擔心的則是被人劇透影響觀影趣味。開畫日首天早上剪髮,髮型師更告訴我有幾位客人因要看這部戲而要改剪髮時間,更別說部份上班族專程早上請假先睹為快了。早前電影在韓國舉行亞太區首映,導演及一眾superheroes 更親赴首爾宣傳造勢,令韓國的《復...

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社會生活,壓力沉重,要真正快樂,實在不容易。聯合國去年發佈世界幸福報告,當中韓國在一百五十七個國家中排名第五十七位,比起北歐等福利完善,注重平等的國家仍差一截,但比上不足,比下有餘。近日國立首爾大學幸福研究中心根據報告書再來個跟進研究,分析一百萬名國民,分析後發現二十至二十九歲女性在各個年齡層中幸福指數最低。研究指不少二十代女性面對就業和...

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韓國人從來重視環保,垃圾徵費行之有效,月前大型咖啡店更已禁止向堂食客人提供塑膠外賣杯,絕對值得香港借鏡。韓國的商店現時禁止提供免費膠袋,以大型超市為例,如顧客真的需要袋子,可選購五百韓圜、可重複使用的不織布購物袋,或購買價格更貴、可作家居垃圾袋使用的膠袋(上面印有已收垃圾徵費字樣)。不過,由四月起,膠袋政策將再有改革,任何舖面面積超過一千...

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還記得數年前《來自星星的你》熱播,不但令金秀賢和全智賢成為一時無兩的完美情侶,更間接帶旺了劇中全智賢飾演的千頌伊愛吃的炸雞。炸雞在韓國從來是國民美食,通常都是在晚餐過後繼續一場的消夜佳品。炸雞配啤酒,更是韓國人來到炸雞店必然之選。炸雞早已走入韓國尋常百姓家,而今年炸雞熱更再次升溫,全因年初在韓國上映的電影《炸雞特攻隊》。故事描述幾個長期無...

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