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新‧潮
作者:
宣柏健

喜歡你讓我下沉,由是墮入無法挽回的情感與愛慾深淵。適逢韓國名導金綺泳(1919-1998) 今年百歲華誕及韓國電影一百年紀念,香港國際電影節協會主辦的《怪物先生:金綺泳》節目,搜羅了《陽山道》(1955)、《高麗葬》(1963)、《火女》(1971)、被視為《晚秋》變奏的《肉體的約束》等。在民風保守的六七十年代韓國,金綺泳的作品懶理倫常價...

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一年容易又中秋。當大家忙着準備安排做節晚飯及選購月餅之時,韓國人早已在上個月已開始「中秋大戰」,先在網上搶購回鄉火車票,繼而陸續張羅送給親朋好友的中秋禮盒。今年的中秋禮盒熱門之選依然是近年大熱的韓牛及健康食品,傳統類別的中秋禮盒如午餐肉或洗髮水等無疑相形見絀。今年韓國的中秋節假期由九月十二日(星期四)至九月十五日(星期日)止。如果大家在這...

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旅途上的戀情,總是如夢如幻令人迷醉。如果你在旅途中遇到令你一見鍾情的人,你會把握機會好好發展?還是繼續原定行程,浪漫過後重新上路?緣份邂逅之所以令人患得患失,大抵就是這種若即若離的曖昧吧。月初到韓國,在首爾大學路看的音樂劇《尋找金鐘旭》,正是由兩個男女在印度邂逅開始,譜寫一段淡然也搞笑的故事。大學路是首爾小劇場集中地,除有短期劇目上演,也...

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夏日炎炎,沒甚麼好得過來個透心涼的甜品降溫。韓國人的消暑法,是到cafe品嚐各式口味刨冰。傳統韓式刨冰以紅豆為材料,刨冰上加上牛奶和韓式米糕即成。韓式米糕有點像糯米糍粒,口感綿軟。據說紅豆刨冰早於朝鮮時代已誕生,至今已成為韓國國民消暑甜品。時移世易,紅豆刨冰雖然歷史悠久,但面對急劇變化的市場環境及追求新口味的消費者,不少刨冰cafe也審時...

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中美貿易戰談判反反覆覆,進展如何尚待觀察。近期較矚目的國際貿易戰,還有韓日之間的貿易糾紛。事緣日本七月宣佈對韓國加強半導體出口限制,並八月七日宣佈將韓國剔出優待國「白名單」。日本政府稱此舉是基於國家安全考慮,而韓國輿論則認為日本是為報復韓國法院有關日本企業須賠償二戰時強徵勞工的判決。日本政府的決定,更引發韓國民間連串抵制日本的活動。韓國人...

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每次去韓國,總愛觀看不同類型的音樂和劇場演出,人在首爾,必去的當然就是離開東大門頗近的大學路,皆因大學路一帶共有大大小小劇場合共超過一百間,每日都有各式劇目上演,選擇多如繁星。剛過去的周末,我應韓國觀光公社之邀,到首爾觀看兩部正在熱演的音樂劇,並與音樂劇《賓虛》的男主角KAI訪談,了解一吓他入行經過。觀看的兩部音樂劇中,《賓虛》陣容浩大,...

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暑假是旅遊旺季,到韓國玩,在機場等候辦理入境手續的人龍稍長也是在所難免。其實香港特區護照持有人早已可以在仁川機場、釜山金海機場等全國多個地點辦理自助出入境服務(Smart Entry Service,簡稱SES)登記,登記後便可在下次入境韓國時行自動通道,免卻排隊之苦。如果你還未登記,入境時仍須經過人手通道紀錄指紋資料及面部辨識,但出境離...

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韓國人從來喜歡簡單方便,甚麼都要講求快快快,這種取向也反映在食品市場,即食快捷的飯麵近年大行其道,對愈來愈流行的一人家庭或不常煮食的「無飯」家庭來說更是天大福音,而當中近期最受歡迎的,可說是五花八門的急凍飯。無論是泡菜炒豬肉,春川辣炒雞,韓式牛肉飯,海鮮類的大蝦炒飯及辣炒八爪魚炒飯,以至感覺相對清淡的雞胸肉炒飯及味道有點像紫菜的山菜飯,種...

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夏日炎炎,有甚麼好得過到水上樂園降溫兼遊樂?尤其是今年首爾錄得八十多年來高溫,三十五、六度高溫實在令韓國人叫苦連天。要來個冰涼夏天,除了去水上樂園,也可在首爾市內的漢江沿岸公園投入二○一九漢江夏季慶典。今年的漢江夏季慶典由七月十九日起至八月十八日舉行,在首爾十一處漢江公園(江西、蘭芝、楊花、望遠、汝矣島、二村、盤浦、蠶院、纛島、蠶室、廣渡...

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SF 這兩個字母會令你想起甚麼?科幻小說?速遞?三藩市?對韓國設計團隊SUPERFICTION來說,SF 就是他們的簡稱,而他們的創作理念,更是由SF兩個字母推演。SUPERFICTION旗下的四位主角Scott 、Freddy 、Nick 和Jackson,正正就是住在三藩市這匯集多元文化的城市,Scott 和 Freddy 名字頭一個...

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年輕人面對生活無力感,怎樣找出路?要找答案也許不易。韓國繪本作家河完編繪的《我差不多努力地生活了》,自去年推出即成暢銷作品,全因他道出了新生代的心聲,激發共鳴,書中提到的口號「就讓我們在這複雜的世上輕鬆地生活吧!」是不少青年人的共同願望。作者有感當今韓國年輕人為考試為就業而面對沒完沒了的競爭,以至心力交瘁。就算考入令人稱羨的大企業,不一定...

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