營爆生活——增磅指南

  當大多數香港人都在追求纖瘦身材時,其實亦有小撮過輕人士希望能夠增加體重。他們的體重指標一般低於理想範圍(BMI<18.5),而體重過輕有機會影響免疫力,及增加感染、骨質疏鬆症、貧血等風險。曾聽過想增磅的朋友說,應多吃零食、甜品及快餐等高卡路里食物。但這些食物提供熱量的同時,亦有大量脂肪、糖分及鹽,長時間進食一定會影響健康。要記得我們的目標是增重而不是增肥,所以還是需要注意熱量的來源及營養質素。在此提供一些有助健康增磅的小貼士。

  1. 大家可先定立一個健康的體重目標,而理想的增磅速度是每星期一至兩磅

  2. 少吃多餐,每天進食五至六餐,包括正餐及小食

  3. 多選擇健康的脂肪,如進食三文魚及牛油果,並用橄欖油來煮食

  4. 多吃優質蛋白質,如魚肉、肉碎、豆腐或雞蛋,以幫助建立肌肉

  5. 健康的高能量小食包括水果、無鹽果仁、乾果、麥皮、乳酪、穀麥能量棒、芝士及餅乾等

  6. 多喝牛奶,或是加入水果及果仁的奶昔,但盡量不要在進食正餐前喝飲料,以免影響胃口

  7. 有規律的運動,特別是負重運動,可促進肌肉生長,亦有助提高食欲

  其實與減肥一樣,健康及成功的增磅需要靠均衡營養及定時運動。有需要時,可諮詢醫務人員包括註冊營養師的專業意見,幫助調節你的飲食。

邱晴

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