企業熱話——好意頭食材 點都要試

  好意頭嘅嘢係人都鐘意,嗰日小弟到油麻地譽發廣場豊洲水產海鮮丼專門店,師傅同小弟講起,日本人都鐘意喺新正頭食好意頭嘅食物,呢啲食物仲叫做「緣起」,譬如油甘魚又叫做「出世魚」,因為會一級一級長大,所以寓意步步高陞、出人頭地,而帆立貝就寓意一帆風順、事事順意!所以佢哋喺呢個月(至3月17日期間),會推出期間限定菜式,包括「緣起」海鮮刺身拼盤、「緣起」雜錦海鮮柚子沙律、「緣起」海鮮丼,小弟一試都覺十分鮮味,難怪師傅一直強調老闆係東京築地市場嘅批發,間舖嘅水產食材係由日本直運到港,所以既美味又價錢合理!

Jacky哥


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