人幣貶值成本上升 翠華半年少賺七成

  「貴價茶記」翠華(1314)昨公佈截至9月底止中期業績,純利1441萬元,按年跌70%。每股基本盈利1.02仙,中期息派1仙。該公司首席財務官楊東解釋,由於人民幣貶值、勞工成本及營運開支上升,拖累純利下跌,計劃尋求在其他市場拓展業務,以平衡匯兌風險。主席李遠康則表示,今年初部份早餐曾加價,今年內無意上調價格,希望給予消費者空間。

  翠華期內收益為8.96億元,按年減少1%。其中,本地市場收益5.62億元,跌4.86%;內地市場收益3.25億元,升7.1%。楊東表示,過往一年內集團推出5個新自家品牌,人力成本壓力增加,隨著下半年度陸續有新店開張,可攤薄人工成本開支。李遠康又說,飲食業一直面對人手不足的問題,招聘十分困難,故年初曾上調員工薪金,部份薪金增幅達雙位數。

  平均單價方面,楊東表示,目前國內為65至80元人民幣,本港則為70至90港元。行政總裁彭烱豪表示,下半年度將會在港加開3間分店、在內地多開1間,下年度的開店目標為12間,主要衡量租金水平及人流來選址,並留意現時未有分店的地區,例如上水、粉嶺等地,冀新店可在半年內收支平衡。他又指出,集團每年約有六分之一的分店需要續租,近期本地租金有所回落,主要集中在街舖,商場店舖的租金相對企穩。

星分店開業響海外頭炮

  該公司指出,因人民幣貶值及消費者購買力疲弱,期內業績受影響,亦與新加坡餐飲集團珍寶集團建立戰略夥伴關係,於新加坡以「翠華」品牌開設及經營茶餐廳業務,為集團的首間海外分店,已於6月中開業。截至9月底止,翠華經營合共74間餐廳,其中30間位於香港、34間位於中國、3間位於澳門及1間位於新加坡。該集團稱,計劃未來繼續開設新餐廳,務求餐廳總數於2022年前達130間。

  本地三大餐飲股已先後公佈中期業績,股價方面,翠華昨日逆市下挫,收市報0.73元,跌1.35%。


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