專家指多吃生蠔青口 年吞一萬顆微膠珠

  本報上周五報道,不少具磨砂功能的個人護理產品含直徑少於5mm微膠珠(Microbeads),加上塑膠垃圾分解而成的塑膠微粒,對海洋生態環境造成嚴重危害。有比利時及英國學者最新研究發現,港人吃愛的青口含微膠珠量驚人,若每天都吃,推算一年隨時吞下近一萬顆塑膠微粒。

  英國《每日郵報》報道,比利時根特大學早前研究發現,每一份食用份量的青口平均含有九十顆塑膠微粒,換言之若每周吃兩次,一年已經吃掉近一萬顆微粒;而六隻生蠔亦含多達五十顆。

微粒堆積海產腸道

  英國艾希特大學其後亦研究,在實驗室將熒光的聚氯乙烯(PVC)微粒混入水中模擬青口在受塑膠污染海洋環境的情況,結果檢驗過的數百隻青口體內,平均發現四點五顆微粒,顯示微粒遭濾食性生物攝食後會在其腸道不斷堆積。

  艾希特的海洋生物學家波特(Adam Porter)指,目前雖未有明確證據顯示,塑膠微粒會進入人體組織,或對人體健康造成威脅;但有根特的學者形容,海鮮內的微塑膠可能影響食物安全。

宜先放水養「吐沙」

  香港教育大學科學與環境學系副教授曾耀輝則指,人體能排出塑膠微粒,但在消化過程中有機會釋放毒素,被腸道吸收,他建議市民在食用海產前先放水養,讓其「吐沙」,或將腸臟整個清除。

  目前本港未就微塑膠污染引入任何規管,但政府上月表示,將就問題展開研究。曾耀輝指,政府當務之急,是檢討本港污水廠處理微塑膠垃圾的能力,在處理污水過程中「除膠」。


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