微波爐大小 簡單易用 智能水耕種植機 家居出產無污蔬菜

        香港寸土尺金,即使有興趣耕種,但何來土地!一名電子科技專才,擔心市場上出售的蔬菜受污染,也質疑有多少是真正有機種植,頓時靈機一動,花了兩年時間研發,製造一部家用智能水耕種植機,非常袖珍,似一部微波爐大小,以節能技術配合營養劑,在家中也可以水種出無污染的新鮮蔬菜。記者、攝影:呂穎瑜

        青萌有限公司耗資逾千萬港元,研發智能水耕種植機,它可感測環境,控制系統以模擬大自然,為植物提供有利生長環境,簡化種菜過程。用家只需把含種籽的苗囊放入機中,再在水箱加水,配合營養劑,便可以等待收成。機器內置不同植物的種植程式,可以因應不同菜種,自動調節最適合的生長環境,確保種出有質素保證、無污染的新鮮蔬菜。種植機一次可放入十六個苗囊,青萌現時提供十五款植物,包括紅、綠生菜、牛油菜、番茄、羽衣甘藍等,並計劃增至過百款。

  青萌正為智能水耕種植機向美國申請三項技術專利,包括:(一)LED植物燈照系統,不但可調校光暗,亦能調節光譜,配合不同植物在不同生長階段的需要來自動轉換;(二)自動淋水系統,適時為植物澆水,免去用家忘記澆水或澆得過多的情況;(三)智能監控系統,機器內置多個感應器,感應植物水量、光度、溫度、營養等,自動調節最有利的生長環境。種植機可連接手機應用程式,用家可在程式得知植物的生長情況,也可與其他用家交流意見。

模仿大自然環境

  由從事電子科技跳進水耕種植領域,青萌有限公司業務總監及總經理陳偲然形容過程非常有趣,同時極具挑戰性。「以往從事電子科技,比較冷冰冰,現在嘗試把科技結合耕種,工作涉及到生命,完全是另一回事。」她指,植物充滿可變性,不同種類植物需要截然不同的生長環境,因此研發過程最困難的,莫過於是如何運用科學技術模仿大自然,以及如何為不同種類的植物提供專屬的有利環境。就此,青萌找來各界專家,包括本地水耕農場、電子界、化學界等人士交流意見,最終用兩年時間,成功研發智能水耕種植機。

  「我們發現從事科技也可充滿生命力,由種子到發芽再到收成,好興奮見證生命的成長,體會大自然當中的神奇之處。」她指,是次研發項目最令人鼓舞的,除了能見證生命的成長,亦成功將自己的科學知識融入生活,回饋社會,令大眾受惠。

  原本種植機以家庭用家為目標,因為家長緊張小孩健康,對食品安全有要求,亦可把種植變成親子活動。但是,不少社區機構對種植機亦有興趣。她笑說,許多老人院對種植機感興趣,令她大感意外。原來種植有利長者活動,為他們帶來生命力,收成亦可與家人分享。但長者身體難以負荷平常的種植活動,種植機把種菜過程簡化,大派用場。除了老人院,學校亦有興趣,因種植機為可調節,且內置多個感應器,能收集植物不同的生長數據,用作科學研究、實驗及數據分析。

  智能水耕種植機榮獲「2018 IHA 全球創新獎」及「電子業獎2018金獎」。陳偲然表示,種植機將在今年第二季於市面推出,公司將來會着手研究種植機如何為用家本身帶來更大益處,例如用家需要更高鐵質,團隊將嘗試研究如何令植物提供更多鐵質,以改善用家健康。

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