蟲蟲「暢游」刺身 食客驚呼:好想死!

  港人喜歡吃日本菜,但進食魚生、刺身等食物卻存有健康風險。網上流傳一條片段,從影片可見,在一碗魚生飯上,有一條白色半透明的幼蟲在刺身上不停蠕動,時而捲曲時而伸展。片中一名女子說,「點算啊」,另一名女子則情緒激動高呼:「頭先唔知有冇食咗,o依家好想死啊!」

  家庭醫生關嘉美指出,魚生、刺身等食物,常常出現寄生蟲,市民若進食含有寄生蟲的魚生或刺身,寄生蟲或會寄居於患者的腹部,出現肚脹、肚瀉、作嘔作悶等病徵。

  她建議,小童、長者及長期病患者等人士,避免進食這些高危食物。早前消委會呼籲消費者,購買刺身後要立即進食,若於室溫放置四小時就須棄置,並澄清進食刺身時加入山葵或醬油並不能殺菌或消滅寄生蟲。




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