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看動物大遷徙,首選是東非,包括肯尼亞的馬塞馬勒(Masai Mara)和坦桑尼亞的塞倫蓋蒂(Serengeti),前者比後者面積小十倍,可高度集中觀察動物,嫌太似「動物園」的話,則可選擇塞倫蓋蒂。而位於兩國邊境上的馬拉河(Mara River),就成為了每年動物來回遷徙的必經天險之地,由北到南的最佳觀賞季節是9月,由南到北則是3月。到訪時為10月中旬,已經是「水尾」,看不到上百萬角馬奔馳的場面,但...

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咖啡種類繁多,各有風味,若用來製作甜品,更是變化多端。據說咖啡甜點起源於十七世紀,當時的咖啡蛋糕主要以麵粉、雞蛋、糖、果仁、乾果等炮製而成,經過數百年演變成今天的精緻模樣。文:Lady Fifi(fifi@lady-fifi.com)圖:陳鐵剛、郭正珊、黃頌偉 經典法式甜點Opera是源自Dalloyau的七層超薄杏仁忌廉蛋糕,頂層是70%黑朱古力脆皮,接着是厚滑的咖啡奶油忌廉和自家製朱古...

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村上隆聯乘

2016-12-05

Shu Uemura Cosmic Blossom Premium Brush Set $520 ■與日本人氣藝術家村上隆推出聯乘系列,吸睛度爆燈。其中尊貴版化妝掃套裝最值得推介,內裏包括粉底掃、眼影掃、眼線掃及唇掃,非常實用。

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聖誕是一個充滿童話色彩的節日,彩妝品牌就將這意念融入X'mas Gift Set的包裝中,如以童話故事做主題,又或與藝術家打造聯乘作,成功掀起排隊搶購潮,有興趣者務必盡快入手!文︰Angel圖︰黃頌偉 Anna Sui 3759 9983Cle de Peau Beaute 2234 7111Jill Stuart 2736 7712Les Merveilleuses Laduree 3...

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說起燒豬,大多數人都會想起中式或西班牙燒乳豬,其實經過慢煮、炭燒等繁複步驟炮製出來的墨西哥燒豬,更能凸顯豬肉本身的鮮甜香嫩,別具獨特滋味,現於新店Mamasita's Cantina便能品嚐得到。 文:Sabrina圖:褚樂琪 以墨西哥菜作主打的Mamasita's Cantina,將當地餐廳流行花卉圖案的裝潢套用於新店內,繁花似錦的牆壁加上色彩奪目的燈飾和餐具,都散發...

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近來甜點流行作不同形式的Crossover,除了品牌之間的合作,還有如法式甜點注入中式食材的創新組合。A La Bakery近日在淘大商場開設新店,同時首度推出自家創作的九款法式甜點,特別之處是大膽地加入皮蛋、南棗、杞子等本地食材,口味卻意料之外的討好。如奇味蛋這道貌似石塊的甜品,是法國朱古力慕絲混合皮蛋製成,皮蛋的軟腍啫喱質感跟朱古力慕絲很相似,兼且味道搭配,香濃的朱古力味中透出點點皮蛋的獨特香...

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之前舉行二十國集團峰會的錢江新城,其現代化建築令人驚艷,而在上月初開幕的杭州泛海釣魚台酒店,則散發傳統的典雅氣質,元首級的雅致貴氣表露無遺。文、圖:韋利 鳴謝:杭州泛海釣魚台酒店 「釣魚台」這個名字,中國人當然不會陌生,有人或會憶起那個具主權爭議的島嶼,但更多人想到的,或許是中國領導人經常踏足、作為國家外事活動重要場所的北京釣魚台國賓館。 不說不知,這家曾接待多國元首和顯赫政要的國家級賓館,近年已...

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日本東京初雪已降臨了,在外地的朋友紛紛將美景放在IG或facebook上,十分誘人。一直恨過白色聖誕的朋友,即使今個佳節留港也有機會踏在白皚皚的雪地上,皆因時代廣場於今個聖誕設置了室內雪場,讓大家跟白雪玩遊戲。 文:陳麗斯 部份圖片:黃頌偉(Model)、何健勇、商場提供 小Model:Francesco 今次時代廣場請來製雪經驗豐富的法國專業製雪團隊EverSnow來港,以專業製雪機炮製高質雪,...

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最新的iPhone 7/7 Plus推出後,3.5mm耳筒插口慘被飛走,用家想聽歌,與其駁幾個轉插,倒不如改用藍牙耳機更方便。特別近期天氣轉涼,跑步做Gym戴着藍牙耳筒聽歌更是指定動作。近日市場湧現的一批生力軍,既有主打防水、長氣續航,亦有輕量、耳骨傳聲作賣點,選擇眾多,讓好動一族自行對號入座! 文、圖:B1807 開放式掛耳 說起運動耳筒,不得不提備受本地跑手愛「戴」的BackBeat FIT,...

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每年聖誕,各大商場佈置得美輪美奐,讓人影相Selfie一番。不過略嫌靜態,所以有三個商場同樣安排了大量互動遊戲,就如奧海城便以荒失失奇兵雜技團做主題,讓小朋友變身馬戲團一份子,齊齊玩轉聖誕!文、部份圖片︰Angel小Model︰Marcus 馬戲團攀石跳火圈 奧海城以電影《荒失失奇兵》為概念,將四千多呎場地變成馬戲團,設有多個雜技體驗項目,包括勇猛跳火圈(圖)、驚險飛刀及攀山越嶺疊羅漢等玩意,其中...

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