銀杏館這個名字大家應不會陌生,他們最近新開的「婆婆廚房」,主打婆婆們的家傳食譜和每天不同靚湯水,保證每啖都洋溢家的味道。 文:李泳烔圖:Gary Tsai 「餐廳大廚丁師傅今年已經六十八歲,曾在酒店和大型飲食集團掌廚,餐廳除了婆婆們的菜譜,餘下便是師傅級的菜式。」銀杏館行政總裁麥敏媚(Joyce)道。這天的湯品是蓮藕粟米紅蘿蔔,蓮藕軟腍清甜,一點都不遜以肉煲成的中湯,而且更加健康。「這家是...

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聖誕當然要食餐好,富豪香港酒店今個佳節就有豐富選擇,例如御花園咖啡室品嚐豐富的龍蝦和牛鮮蠔自助晚餐,多款冰凍海鮮包括美國緬恩州龍蝦、松葉蟹腳、麵包蟹,海鮮熱葷則有蒜蓉蒸原隻扇貝及龍蝦濃湯等。 想看着美景品嚐晚宴,Alto 88也是好選擇,主廚悉心設計節慶海鮮黑松露五道菜晚餐,豐富美食包括意大利牛肝菌雲吞配脆煙肉及鮮黑松露、菠菜酥皮焗羊柳配馬德拉汁、香煎鱈魚配香草芹菜蓉及黑朱古力榛子撻配雲呢嗱雪糕及...

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聖誕將至,又是準備置裝出席派對的時候,適逢集多個國際名牌於一店的THE SWANK,由12月13日(四)起一連四天舉行Christmas Flash Sale,多款男女裝以一折發售,各位Party King及Party Queen,是時候掃貨了! 是次聖誕快閃減價活動,限量服飾將以一折發售,當中包括Just Cavalli、MSGM、Paule Ka、Versace Collection、Robe...

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無線路由器技術日新月異,近期更進化至802.11ax標準,反觀外形設計長年一成不變,風格太過保守。難得Netgear新推出的Nighthawk AX8,既支援最新的AX-WiFi制式,十足戰鬥機的造型更是破格,由外到內皆極盡前衞。文、圖:B1807 查詢:Winco/2857 7227 AX-WiFi制式 乍看Nighthawk AX8(型號RAX80)的機身造型,相信未必太多人估到是個無線路由...

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今時今日暖風機已屬高科家電,好像惠而浦全新陶瓷暖風機,特別備有「第六感」智能恒溫功能,可藉檢測室內溫度,調控高、低溫度轉換,輸送柔和暖意! 文:阿卓爸爸部份圖片:陳鐵剛 產品查詢:2506 1628 通過紅外線檢測 惠而浦新出陶瓷暖風機(HT3220),特別加入人體感應功能,當感應功能開啟後,機內紅外線會自動檢測室內人體體溫,一旦有人體反應,會自動開啟預設溫度模式,而當兩分鐘內感應不到人體體溫,...

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Dyson的HP03(Pure Hot+Cool Link)是市面上罕有的三合一暖風機,吹出暖風期間,亦可淨化有害氣體及清除99.95%空氣污染物及致敏原,系統又可通過「Dyson Link」應用程式向用家提供空氣質素報告,非常實用。 售價:$6,480 查詢:2926 2325

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人氣雞煲火鍋店「隨變」,原是只有三數個座位的街坊小店,後來贏得口碑,在灣仔開設分店,時至今日品牌再升級,進駐銅鑼灣人氣食廈V Point,以其招牌麻辣雞煲再掀排隊潮。文:陳芍瑩圖:陳鐵剛 店名為「隨變」,不是隨隨便便的意思,而是指店中所賣的可隨客人口味而變,各適其適。一個雞煲,可選麻辣、只辣不麻的香辣、只麻不辣的麻味,變化多端;不好辣的,也有清湯、番茄湯、酸菜湯等選擇。「八年前開店,只是家...

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英國McLaren全新720S去年底在港推出,首批新車早已交付,不過由於品牌轉換新代理,所以本地傳媒要到現在才有機會試車。這輛馬力達720ps、身價近五百萬元的超跑,加速超快,抓地力驚人。文:彭志揚圖:William 720S是品牌Super Series第三代新車,接替以往650S及MP4/12C。廠方指720S超過九成部件重新設計,應用第二代碳纖維車架,淨重不到1,300kg,配合大幅...

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踏入年尾,意味着遊戲界開始陸續派發成績表,SIE日前就在東京舉行了「PlayStation Awards 2018」頒獎禮,表揚亞洲及日本地區最暢銷的PlayStation平台遊戲。今年能夠取得白金賞,即亞洲銷量突破一百萬套的PS4遊戲有三款,包括《Monster Hunter World》、《The Last of Us Remastered》及《女神異聞錄5》,其中《Monster Hunte...

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《駕駛艙》早前聯同《Shimba Digital》舉辦第一屆「The Rolling Wheels Awards 2018」,上周舉行了頒獎禮,八輛由網民投票選出的得獎車,連同各汽車品牌代表及頒獎嘉賓,一同雲集將軍澳星島新聞集團總部見證歷史時刻,場面熱鬧。 文:彭志揚圖:陳鐵剛 今次《駕駛艙》聯同星島集團《Shimba Digital》合辦的第一屆「The Rolling Wheels A...

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