宅食必試 滋味外賣宴

        近年Fifi頻繁外遊,留港期間也往往宅在家中,懶得下廚。為求省時,只好點外賣當午餐,可是Fifi作為饞嘴一族,對外賣食物的質素、外賣平台的服務也絕不妥協,經歷多次外賣不快體驗後,Fifi最後選定服務不俗的Deliveroo!

文、圖:Lady Fifi(fifi@lady-fifi.com)

        網上外賣平台的美食選擇繁多,挑選心水菜式絕無難度,然而平台的服務和效率卻不能忽視。Fifi鍾情Deliveroo,全因其30分鐘送抵的承諾,縱使偶有延誤,亦有跟進的訊息及電郵,更會送上用膳信用額作補償,態度誠懇。

異國美食 準時送達

  Fifi點選的食物款式大多以輕便美味為主,其中包括Beef & Liberty的手撕豬肉漢堡,入口即融的慢煮走地豬肉,配上甜酸惹味且有淡淡酒香的醬汁,滋味十足。至於Ciao Chow Pizza的Margherita芝士番茄薄餅則沿用傳統肉厚酸甜的San Marzano Heirloom Tomatoes梨形番茄,配上Mozzarella水牛奶芝士及Parmigiano Reggiano巴馬臣芝士,前者味淡軟身,後者富果仁鹹香,餅邊香脆和餅底口感煙韌,具傳統那不勒斯風味,令人回味無窮。

  至於亞洲美食,東瀛摘星店Ore-no Kappou的午餐和牛壽喜燒定食,同樣是果腹之選。口感軟嫩且不失嚼勁的和牛薄片配合豆腐香菇同吃,散發甘甜的味醂風味。送抵時,和牛壽喜燒、米飯和醬汁更分開以小盒盛載,確保風味不失。

  另外亦有供應近年盛行的越式三文治,是次品嚐了Banh Mi Kitchen出品的越式扎肉三文治,其越南法包口感薄脆輕盈,包裹着扎肉、豬肝醬、辣椒及醃漬紅白蘿蔔絲,甜酸醒胃,吃畢呷一口濃郁回甘的越式凍咖啡,風味清新。至於海南寶寶的星馬經典海南雞飯亦有水準,起骨去肥的雞肉口感嫩滑,再沿用薑汁香料入饌,香口惹味,用時按喜好蘸上辣醬、薑蓉醬或黑醬油同吃,味道更上一層樓,配上雞油飯和冬瓜湯,甚有家常風味,十分可喜。

Deliveroo

網址:deliveroo.hk/en/

備註:一般設約$85最低消費,並收取$15至$20作速遞費用;個別餐廳或菜式外賣定價比堂食稍高。

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