秘製滿燻燒鵝

  太興燒味最近全線推出秘製滿「燻」燒鵝(全隻$398、半隻$200、「上庄」$80及「下庄」$120),嚴選飼養約一百天的黑鬃鵝。先以秘製醬汁醃製鵝隻,去除鵝肉膻味同時讓醬汁徹底滲入,再淥皮及上鵝水加以風乾,務求令燒鵝多餘水份得以揮發,風乾過後,盡吸醬汁精華的鵝身便可放入爐中燒製。為了還原燻香味道,太興使用特別製法,在燻製過程中加入獨門秘製的五種香料,獨特煙燻味隨着熱力滲入鵝皮及鵝身,並且每日於分店即場新鮮燒製,愛吃燒鵝的朋友不妨試試。

查詢:葵芳興芳路223號

   新都會廣場6樓

   611-620號舖

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