大容量焗爐 慢煮高手

        焗爐功能愈來愈多,好像德國品牌Teka最近推出的嵌入式焗爐,特別配備探肉針,用家可控制肉類核心溫度,享受慢煮樂趣!文:阿卓爸爸 圖:蔡建新

產品查詢:2806 3111

加水可達蒸煮效果

        Teka最近推出Wish焗爐系列IOVEN,德國設計、西班牙製造,配備觸控式彩色操作平台,更提供七十公升特大容量,比一般舊式焗爐多三分一。此焗爐備有獨特焗爐內壁及發熱管設計,提供更平均熱力分佈,使焗爐每個角落都全面均勻受熱外,隔熱效果亦非常好。值得留意的是,焗爐配備多功能蒸焗盤(MultiCook Tray),除了焗和烤食物,只要加水便可做到蒸煮效果。

        測試過程中,發現系統有多個熱力選擇,除有風烤、熱管烤,更有低溫慢煮,最特別的是配備探肉針,可自動探測肉類內的溫度,用家只要輸入烤肉食材內外溫度,系統就能自動操作,炮製出各類慢煮美食。另一重要功能是HydroClean PRO清潔功能,只須在焗爐底部倒入一杯水,系統便能在二十四分鐘內通過蒸氣去除油污,使用抹布輕輕拭擦即可,方便省時。

售價:$21,600

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