蒸氣焗爐 容量完勝

  Rasonic新推出的座枱式蒸氣焗爐,容量高達三十八公升,夠放入一呎半長原條吞拿魚,實用度爆燈!

文:阿卓爸爸 圖:黃頌偉 產品查詢:2861 2767

外置式水箱設計

  市面上蒸氣焗爐款式雖多,但大部份容量不夠大,就算是三十公升容量款式,當放入原條大魚或原隻雞後,就連門也關不上。Rasonic全新推出的座枱式蒸氣焗爐(RSG-R38W),容量高達三十八公升,然而外觀上,驟眼看與三十公升容量款式差不多,秘密就是RSG-R38W採用了外置式水箱設計,毋須開爐門加水之餘,亦增加了爐內的烹調空間。

  一身雪白造型的RSG-R38W,外殼體積為闊502mm、深499mm、高416mm,爐內尺寸則為闊430mm、深318mm、高268mm。此蒸氣焗爐設有六種烹調程式,包括蒸煮、燒烤、熱風對流等,最高可達110°C高溫蒸煮,能令食材於高溫狀態下快速熟透。焗烤方面,上下發熱管可獨立運作,用家可按個人喜好烤煮食物,做到食材外皮香脆,且能保留肉汁的效果。此外,RSG-R38W備有幾項特別功能,包括市場上少見的發酵及60°C除垢功能,非常方便。

售價:$4,380

【測試評語】噴注式加熱

  RSG-R38W的蒸氣於機內製造,再通過三個噴咀噴向食材,與舊式滴水熱盤式蒸爐不同,加熱較均勻,蒸煮原條鮮魚,約三十分鐘便完成。阿卓爸爸特別準備一條長一呎半的吞拿魚,測試時毋須斬去魚頭或切尾,就可原條放進蒸氣焗爐內。

【其他選擇】加建第三層蒸架

        德國寶的摺疊式高速電蒸鍋多採用兩層式設計,今次新推出的JET-920追加了第三層,可擴充至18.8公升容量,把三層打通的話,可放入一隻大碼肥雞。外置2.1升水箱,可於兩分鐘內裝拆,加上摺疊層式,可以三百六十度取放食物。

售價:$1,780 查詢:3110 2030

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