「味遊東南亞」龍蝦大餐

 雅廊咖啡室推出「味遊東南亞」龍蝦自助晚餐(成人$588起、小童$368起),由即日至11月30日(五)供應,行政總廚以東南亞特色美饌配上矜貴龍蝦,設計別出心裁的盛宴。主打任食開邊凍龍蝦,肉質雪白,另有海鮮凍盤如長腳蟹、翡翠螺、青口、麵包蟹及海蝦等,讓海鮮迷食指大動;龍蝦三文魚子沙律及香檳龍蝦配青蘋果蓉,清新醒胃。餐廳還重點推出各款東南亞海鮮熱葷,以旺火爆炒而成的新加坡胡椒炒蟹,香辣惹味;材料豐富的肉骨茶是新加坡的經典菜式,令人一試難忘;馬來西亞叻沙配合多種配料及調味料,蘊含着傅統東南亞滋味。

  其他菜式還有香煎牛柳配黑松露汁、香煎鴨肝、燒羊架配燒汁、有機及水耕蔬菜沙律吧及多款日本壽司刺身。逢星期五至日特別供應二十四個月西班牙黑毛火腿、幼骨豬扒配蘋果燒汁及香脆乳豬釀糯米飯。

地址:尖沙咀麼地道71號

   富豪九龍酒店地庫1樓

查詢:2313 8718

hd