家傳之寶

  如果每個家庭都有自己的家傳之寶,那麼你手上拿着的又是甚麼?筆者知道,PMQ元創方正舉行一場「家傳食譜小回味」展覽,展期至7月28日,內容就是關於人生路上留下的味道,甜酸苦辣都是每個家獨有的回憶。

  其實家傳食譜工作坊自2017年開始,一直在味道圖書館舉行,最初由策展人歐陽應霽先生主持,主要是想分享一些家常菜式,到近期主持人何Lili與不同嘉賓,一起下廚示範和分享故事。而這次的家傳食譜小回味展覽,就好比味覺與回憶的交集,畫家SiniAmos借出了一幅幅精選畫作,展覽中亦會播放過去工作坊的影片和嘉賓錄音,讓大家邊看畫,邊重溫來自不同家庭的故事。從菜式的色香味中,找回家的感覺,並分享、傳承飲食文化和回憶。

  看罷這個展覽,不禁令人聯想到家常菜背後的意義。它不只是一個菜式,它更是代表了一個家庭的不同崗位,代表了家人對整個家的付出,代表了一些日常生活中你以為是必然的細節,更代表了屬於現在與過去的回憶。

  想念家常菜的你,不妨走一趟,重拾家的味道。

文︰Art PaPa 圖︰網上圖片

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