日人「土用丑日」改食仿鰻魚大受歡迎

  上周六(二十七日)是日本吃鰻魚習俗的節日「土用丑日」,但是近年鰻魚苗捕獲數量顯著減少,導致鰻魚價格不菲。日本民眾覺得鰻魚價格高昂,各出奇招,用其他食品替代鰻魚,享受節日氛圍,同時亦令仿鰻魚的蒲燒食品大受歡迎。


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