上海「無人麵館」違例經營被叫停,待補齊許可證後有望重開。網圖
上海「無人麵館」違例經營被叫停,待補齊許可證後有望重開。網圖

上海街頭及商務樓近日出現「無人麵館」販賣機,不到1分鐘,機器就能自動做出一碗熱騰騰的麵。但上海市徐匯區市場監管局發現「無人麵館」涉及的現場餐飲製作環節,並不在許可允許的經營範圍內。上海市食藥監局表示,「無人麵館」現已被要求暫停銷售,待補齊相關許可證後有望再度經營。

昨日,有內地記者發現位於桂林路華鑫中心的「滷豆移動麵館」中午還在正常售賣,但在晚上時已暫停營業。該「無人麵館」的經營者上海嚕逗餐飲管理公司在販賣機上貼上告示稱,「目前測試階段已經結束,將暫時停售幾天,待經上海市場管理部門正式批準備案後,會在近期擇日正式營業。」

上海市徐匯區市場監管局相關負責人表示,早前基層市場監管所的監管人員已實地查看過這台「無人麵館」,確認經營者的營業執照和食品經營許可屬實。但按照經營者申請的許可,只能從事預包裝食品的銷售,「無人麵館」涉及的現場餐飲製作環節,並不在許可允許的經營範圍內。

而上海市食藥監局表示,「無人麵館」涉嫌超範圍經營,現已被要求暫停銷售,待補齊相關許可證後有望再度經營。目前,上海嚕逗餐飲管理公司的3台「無人麵館」已被叫停。

「無人麵館」的經營者上海嚕逗餐飲管理公司在販賣機上貼上告示。網圖
「無人麵館」的經營者上海嚕逗餐飲管理公司在販賣機上貼上告示。網圖