杯裝奶茶店近年在內地興起,不過幾乎所有的現製現售奶茶在外包裝上都沒有任何配料資訊或營養標籤。上海市消保委日前專門組織了一次現制現售奶茶的比較試驗,結果發現有不少產品都存在著健康風險。

上海市消保委在27家奶茶鋪購買奶茶樣品共計51件,其中正常加糖的奶茶有27件,標稱無糖的奶茶20件。在這次比較試驗過程中,首先檢測了27件標稱正常加糖奶茶的總糖含量。

上海市營養食品質檢站檢測工程師張萍表示,其中一號樣品測出來的總糖含量是13.0g/100ml,以一杯奶茶470毫升來計算,相當於這一杯奶茶當中含有大約60克的總糖含量。換言之,只要喝一杯500毫升的冰奶茶,就相當於吃掉13塊方糖。