中國成為智利主要出口車厘子的國家,養活當地50萬果農。示意圖
中國成為智利主要出口車厘子的國家,養活當地50萬果農。示意圖

中國14億人口消耗糧食之多,竟能養活智利50萬人口!智利第二大水果公司COPEFRUT執行長福恩札利達(Andres Fuenzalida)向內媒表示,2018至2019年春季出口到中國的車厘子,數量將接近20萬噸,相比2017至2018年春季上漲近17%。

福恩表示,銷往中國的水果利潤率非常可觀,因為中國人喜歡紫得發黑的大車厘子,他們覺得顏色愈深愈好、果徑愈大愈好。最好的櫻桃都去了中國,這是市場和價格決定。他又指,智利水果是國家支柱型產業,全國1800萬人口中,有8.7%的人依靠水果產業鏈的上下游供應鏈生活,其中依靠櫻桃為生的人占比最大,達3分之1,有50萬人左右。

他續指,在智利種植車厘子賺錢已是公開的秘密,可獲得比一般水果高5倍的收入。一些年輕的智利果農不但會說一點中文,甚至會用中國流行的「抖音」平台直播車厘子園的工作。

報道指出,COPEFRUT是智利最早向中國出口水果的公司之一,與中國市場合作已逾10年,該公司從原來不過幾人經營的小農舍,變成了擁有近400人的集團。從2018年開始,智利已經取代泰國成為中國市場最大的鮮果出口地。主要是因為智利處於南美洲,水果收穫季剛好和中國相反,特別是櫻桃成熟季是在每年的11月到次年的3月之間,恰逢中國元旦、農曆新年、元宵節。