Kelly Online:水果表面含抗藥性細菌 袁國勇教你三招殺菌
更新時間:13:24 2019-02-12
發佈時間:13:19 2019-02-12
發佈時間:13:19 2019-02-12
1. 先用自來水清洗水果
2. 加洗手液再沖洗乾淨
袁教授表示,經過這兩部曲後,只能減低表面95%的細菌,因此不要忽略第三個步驟!
放入72°C水浸泡,大約15秒後便拿起來,所有細菌都會殺死。
袁教授表示,大部分水果都是這樣做,包括蘋果,提子也一樣。