Kelly Online：水果表面含抗藥性細菌 袁國勇教你三招殺菌
更新時間：13:24 2019-02-12
發佈時間：13:19 2019-02-12
發佈時間：13:19 2019-02-12
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1. 先用自來水清洗水果
2. 加洗手液再沖洗乾淨
袁教授表示，經過這兩部曲後，只能減低表面95%的細菌，因此不要忽略第三個步驟！
放入72°C水浸泡，大約15秒後便拿起來，所有細菌都會殺死。
袁教授表示，大部分水果都是這樣做，包括蘋果，提子也一樣。
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