多款啤酒被驗出含致癌物草甘膦。網圖
多款啤酒被驗出含致癌物草甘膦。網圖

美國有組織測驗20款啤酒及餐酒樣本,發現當中19款含二級致癌物草甘膦,部份啤酒品牌在本港亦有售,包括青島、喜力等。不過有關樣本草甘膦含量,未有超出美國環保署的標準上限。

有關測試由美國的公共利益研究集團(PIRG)進行,一共包括了5種葡萄酒和15種啤酒,包括有機啤酒。結果發現在啤酒類,草甘膦含量最高的,來自香港的青島啤酒,含有49.7ppb(parts per billion);其次為美國的庫爾斯淡啤酒(Coors Light),含有31.1ppb;第3位的是美國的米勒啤酒(Miller Lite),含有29.8ppb。港人比較常飲的百威啤酒(Budweiser)和喜力啤酒(Heineken)則排第4和6,分別含有27.0ppb和20.9ppb。

在葡萄酒類,美國的Sutter Home Merlot的草甘膦的含量排第1,有51.4ppb;然後就是美國的Beringer Founders Estates Moscato,含量有42.6ppb;第3位是美國的Barefoot Cabernet Sauvignon,有36.3ppb。

而在20款測試酒類中,當中只有Peak Beer Organic未有檢測到草甘膦。

啤酒草甘膦含量。
啤酒草甘膦含量。

世界衛生組織的國際癌症研究機構表示,草甘膦是世界上常見的除草劑,但同時它亦是一種人類致癌物。世衞將草甘膦列為二級致癌物。

PIRG在研究發布後表示,雖然今次發現的草甘膦水平並不是危險的水平,但對人類仍有潛在的健康風險。

當地葡萄酒協會發言人指,一名成年人每天必須喝超過140杯葡萄酒,才會達到加州環境健康危害評估辦公室(OEHHA)認定的危險等級。

本港食安中心表示,本港沒有訂定啤酒中的草甘膦殘餘限量,中心會採用風險評估以斷定食用有關食物會否危害或損害健康。過去3年,中心抽取的樣本測試全部均通過檢測。