業界表示,上水屠房今日完成消毒清潔,明日恢復屠宰。
業界表示,上水屠房今日完成消毒清潔,明日恢復屠宰。

本港發現首宗非洲豬瘟個案後,當局已完成銷毀上水屠房約6500隻豬。業界表示,上水屠房今日完成消毒清潔,預計明日恢復運作,預計下周一有鮮豬肉供應市場。

上水屠房的清洗消毒工作已接近完成,正作嚴格檢查。若一切順利及通過檢查,上水屠房明日有望恢復運作。為讓業界及早作準備,政府將最新進展通知業界。政府會待所有工作完成和嚴格檢查後,公布屠房具體恢復運作的時間。

另外,荃灣屠房持牌人向食環署表示,荃灣屠房也將在今日完成清潔消毒工作,並在19日凌晨重新恢復運作。

按慣常的實際操作,本地豬場在日間運送豬隻到荃灣屠房,待取得尿液樣本的化驗結果後,通過檢疫的豬隻會在翌日凌晨開始屠宰。換言之,本地豬場的豬隻最早可在下周一(20日)供應市場。

政府於本月10日晚公布上水屠房有豬隻含有非洲豬瘟病毒,並決定銷毀屠房內全部逾6000隻豬。