豬隻買手張先生(小圖)指香港平均一日需消費3000多隻豬。
豬隻買手張先生(小圖)指香港平均一日需消費3000多隻豬。

本港在一個月內兩度爆發非洲豬瘟,有意見認為應停止入口內地活豬以解決問題,但有豬隻買手表明反對,批評提出建議的人士不明白市場運作困難,一旦停供內地活貨,僅靠本地豬場,在供不應求下,豬肉零售價會即時飛升至300元甚至數百元一斤。

面對本港豬肉價高企,豬隻買手張先生直指,香港平均一日需消費3000多隻豬,但由於內地疫情嚴重,早前已知道活貨青黃不接,即使本港不爆發豬瘟,6月的供應量也會較少,他希望數月後情況能復常。他指,本港未爆非洲豬瘟前,活貨約1700元一擔,爆發疫情後要2600元一擔。

對於有議員建議,以停止入口內地活豬去解決非洲豬瘟問題,張先生直指對方不明白市場運作困難。他引述數字指,香港平均一日消費3000多隻豬,但本地豬場每日只提供約200隻豬,一旦沒了內地活貨,估計鮮豬肉價會即時飛升至300元甚至數百元一斤。

豬隻買手張先生。
豬隻買手張先生。
上水屠房恢復運作。
上水屠房恢復運作。

上水屠房恢復運作。
上水屠房恢復運作。
上水屠房恢復運作。
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