荃灣屠房傳下月結業。資料圖片
荃灣屠房傳下月結業。資料圖片

私人營運的荃灣屠房傳出考慮下月結業,食環署回覆指,由於最近內地活豬供應下跌,令荃灣屠房的屠宰量減少,屠房有向政府反映其經營困難,及探討應對方法,暫時未有定案。

鮮肉大聯盟表示,內地活豬供應量減少,荃灣屠房首當其衝,屠宰量由每日數百隻跌至現時數十隻;又批評業界配合政府做到活豬「日日清」,但當局未能做到恢復內地活豬供應量的承諾,又指食環署驗豬要求過份嚴謹,令內地方面不願向香港供應活豬。

本月10日活豬拍賣價創歷史新高,平均拍賣價約4100元,業界指價錢較未有非洲豬瘟前貴一倍半,預料豬價高企會維持至年底。現時已有不少肉枱因無財力購入豬隻,索性選擇不營業。