【健康Talk】美研究:水樽含菌量比水槽高 3個清洗方法有效殺菌

為方便小朋友喝水,水樽必定是隨身攜帶。不過家長要注意水樽的衛生情況,因其含菌量竟比廚房的砧板、水槽高。

根據美國《Treadmill Reviews》的”A Look Under The Cap: Water Bottle Germs Revealed”的研究,得出4款水樽的含菌量水平屬高水平。研究特意找常使用水樽的運動員,並搜集其水樽樽蓋,進行測試;從中檢測細菌類型及其水平。

整個研究共檢測12款水樽並得出,運動員使用的水樽平均每平方厘米含有313,499個菌落形成單位(CFU/sq cm)。

第一位:滑蓋式水樽首位竟是小朋友常使用的滑蓋式水樽,含菌量高達93萬CFU ! 雖則檢驗出50%的菌落對人體無害,但數字仍然驚嚇;家長們要經常清潔,不止是內裏,甚至是蓋、吸管口也需清洗。

第二位:吸嘴型水樽為方便運動,很多人亦會選擇此款。當中的含菌量達16萬CFU,但檢出的細菌99%都是有害,甚至可抵抗抗生素。或許吸嘴型水樽的吸管道是固定,所以難以徹底的清洗。唯一可預防的是多清洗及定期更換水樽。

第三位:扭蓋型水樽以上兩款均屬小孩、運動員專用,但相信各位貞亦是使用扭蓋型水樽。然而含菌量與吸嘴型水樽相約,達15萬9000CFU。從研究結果得出,依附在水樽的細菌達98%有害。

第四位:吸管型水樽與第一、二位同屬吸管式水樽,但含菌量則大大下降至25.4CFU。相信此與設計有關,吸管式水樽的吸管可拉出整條來清洗,以上兩款則不能。因此檢測結果得出,92%的細菌一般無害,但剩餘的8%卻是金黃葡萄球菌或鏈球菌。

滑蓋式水樽
滑蓋式水樽
吸嘴型水樽
吸嘴型水樽

四款水樽含菌量比廚房、水槽更高

研究團體為突顯出水樽的含菌量,也檢驗牙刷架、寵物碗、廚房的砧板及水槽來比較。滑蓋式水樽卻遙遙領先牙刷架的331,848 CFU 含菌量。

吸嘴型水樽和扭蓋型水樽亦比寵物碗的47.383 CFU高;而吸管型水樽則比水槽 (3.191 CFU/sq cm)和砧板 (6.8 CFU/sq cm) 骯髒。

扭蓋型水樽
扭蓋型水樽
吸管型水樽
吸管型水樽

清洗水樽方法

方法一:暖水、洗潔精
此為基本清洗,大家可注入暖水於水樽,再加幾滴洗潔精。將樽蓋蓋上,搖動水樽約1分鐘,務求洗潔精流經全部區域。當然可利用牙刷或刷子,清洗難以接觸的位置。

方法二:梳打粉
當梳打粉加熱水,便可以達到殺菌的效果。首先將梳打粉和熱水倒於水樽,將樽蓋蓋上,並大力搖晃。等待15分鐘,再用熱水沖洗。

方法三:醋
醋的酸性可以殺死某些細菌,但流感病毒則不能。先用暖水和洗潔精清洗水樽,後加入白醋;份量為水瓶容量的5分之1,再加熱水將水樽注滿。等待10至15分鐘,便用熱水徹底沖洗。

不論使用以上那種方法,最後大家一定要將水樽、樽蓋風乾﹗切勿置於潮濕地方或使用抹手布拭乾,這有機會滋生細菌。