內地活豬昨恢復應市,惟供應量減少,市民或須繼續「捱貴豬」。
內地活豬昨恢復應市,惟供應量減少,市民或須繼續「捱貴豬」。

深圳清水河供港活豬中轉站上周二有豬隻感染非洲豬瘟,需要關閉及消毒,令本港過去數日均無內地活豬供應,每日只靠約七百多隻本地豬應市,豬價持續高企。隨中轉站完成消毒並重新運作,內地活豬昨日恢復應市,但供應量僅及原來的四成左右,業界料市民須繼續「捱貴豬」一段時間。

供應量僅及原來四成

豬肉行總商會理事長許偉堅指,內地首日供港活豬數量連同荃灣等屠房計算在內,只有大約一千六百至一千七百隻,豬肉供應量僅得原來四成左右。豬隻的拍賣價則約為三千六百元一擔,與前日的平均價三千四百六十元相若。

本地豬供應量方面,由於內地活豬恢復供港,本地豬供應數目減少,供應量由恢復供港活豬前的每日六、七百隻,減少至一、兩百隻,亦較前日的二百四十二隻為少。業界預料,本港活豬供應仍供不應求,豬肉價格將有一段時間維持高企,市民或須繼續「捱貴豬」一段時間。

香港鮮肉大聯盟副主席關國華指,內地恢復供港活豬後,可讓較多顧客購得豬肉,暫緩日前因豬肉供應緊張而產生的壓力,而首日豬肉銷情平穩。現時昨日在部分肉檔所見,光顧購買豬肉的市民並不多。有市民表示,現時活豬價格高昂,即使現時內地活豬恢復供港,相信價格短期內亦難以下調,因此會考慮改吃冰鮮豬。不過,也有市民指冰鮮豬的味道不及新鮮豬肉,價格亦不便宜,對升斗市民產生經濟壓力,長遠或會影響生活質素。

記者 施勁超
原文刊《星島日報》