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剛於海洋公園落成的萬豪酒店,其中兩家由麗新餐飲管理有限公司(Lai Sun Di......:陳芍瑩圖:黃頌偉 扒房Prohibition,餐廳開揚寬敞,以1920......

2018-11-12

香港地百物騰貴,出街食一餐普普通通的動輒過百元。這個價錢想「食好啲」,在港島區仍......:陳芍瑩圖:陳鐵剛 餐廳為快餐店格局,選用木色系裝潢,設特大玻璃窗,光線......

2018-11-09

由呢個月12號至明年3月31號,到悅品酒店‧荃灣The Platter餐廳,星期......柳、豬肋骨、羊扒同西冷扒等,着數已經係一個賣點,大廚仲會個個星期有新菜單,......

2018-11-01

愛歎下午茶的朋友,定必認識英國時尚名牌Vivienne Westwood的招牌下......:李泳烔圖:Gary Tsai 香港店以「攝影棚」作裝潢主題,第一個打卡......

2018-10-29

隨著科技發達, 無論男女老幼都會愛上智能手機更「機不離手」。筆者那台手機不時會提......,鯖,沙丁。要維持身體健康,必須要「吃得精明」!現在看着屏幕的你不妨放......

2018-10-26

港島西區,本來是香港最早發展之地,西環的水坑口街,英叫 ‘Possession Street’ (「佔領街」的意思),據說是英國人在一八四一年首先登陸香港的地......

2018-10-25

米珠蓮向來Lunch Hour都不太喜歡在港島出沒,一來難搵位,二來貴。但今日在......粥鍋配刺身($102),粥底算綿,亦夠鹹香,加多個刺身,食完好像有點病瘉感覺(......

2018-10-23

一年四季,此時此地,吃新鮮的黑松露,不再是遙不可及了。源自巴黎的Artisan ......、牛肉他他、小龍蝦,一律加入黑松露醬汁或調味,還有刀削鮮黑松露片,那股迷人......

2018-10-13

上星期有電視節目介紹吃生鯇片,立即引起各方迴響,連食安中心都要出來警告:切勿進食淡水生,因為含菌甚至帶有寄生蟲。還有甚麼關於海產的食物安全事項要留意呢?有一......

2018-10-10

如果你是日本通加甜品控,沒有理由不認識「幸福Pancake」吧?雖然店家於日本才......:李泳烔圖:褚樂琪 為了保持專業班戟店身份,香港店如日本總店般堅持不賣班......

2018-10-08