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第十八屆亞洲運動會將於八月十八日在印尼耶加達及巨港正式展開,早前在傳媒訪問中,有......等。如需要額外小食,也會建議他們帶備穀物棒、餅乾、果仁、即食糖水(如紅......

2018-08-15

據法新社報道,日本多處地區持續酷熱,十月即將遷址到豐洲後的,築地市場冷氣系統老化,冷氣系統難抵熱浪,販被迫採用不同措施,盡量讓保持在低溫進行拍賣。由於拍......

2018-08-15

東京之行,吃了一頓地道江戶前廚師發辦壽司餐,光顧當地朋友力薦的Kyubey久兵衞......腩壽司,油花雖不及Otoro大腩豐盛,然而油脂平均,口感順滑。至於夏......

2018-08-14

最近跟太座、謙謙和鄧名高等一眾好友到西班牙馬德里,一如過往兩年,住在Prado博......和豬頸肉,首先食香煎西班牙柳,配番茄及青椒汁。壓軸主菜是來自Josel......

2018-08-11

食環署食物安全中心公布上月食物安全報告,結果顯示在約1.41萬個完成檢測的食物樣......柳樣本;含獸藥殘餘的一個冰鮮鵝樣本和一個冷藏老虎蝦樣本;一個含二氧化硫的新鮮牛......

2018-07-31

暑假到東京旅行,識途老馬的饞嘴朋友着Lady Fifi務必到文華酒店的米芝蓮一星......生(Ceviche),選用脂香及口感俱備的中腩入饌,先輕炙逼出拖羅豐富的......

2018-07-31

美國休斯敦大學早前有研究發現,每周吃3至4次花生醬,就能降低肥胖風險和身體BMI......+羽衣甘藍 想要擁有強健的骨骼,鈣質和維他命D是兩種最重要的營養素。而......

2018-07-26

愈來愈多人注意膽固醇引發心血管疾病風險,所以有時在飲食方面都會揀選一些可以降膽固醇的健康食物,例如燕麥、深海和茶等,但有營養師提醒,進食以下5種食物時都有一些......

2018-07-25

早前到一海之隔的澳門度周末,停不了覓食,除老街的懷舊食店及土生葡菜外,亦不忘享用......油脂豐盛,經微炙後外層焦香惹味,面層放上七味大根蓉,為黑喉化膩增添層次,佐以......

2018-07-10

食物安全中心呼籲市民不要食用兩款銅鑼灣City'super超級市場有售的預先包裝銀柳,因為有關產品含有組胺。業界如持有受影響產品,應立即停止使用或出售。食安中......

2018-06-25