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上周末登上雲頂豪華郵輪「世界夢號」,做了三日兩夜現代版魯賓遜,享受星級大廚精燴的......黃雞湯燴鮑魚配九年陳年意大利飯(下圖),一泓金黃色,耀眼華麗,味道一絕。兩位......

2018-06-13

美朝峰會取得突破,特朗普與金正恩都是「擦得之人」,會後大吃一餐慶祝。白宮公佈昨午......果沙律、青芒八爪魚沙律配蜜糖青檸汁、韓國經典小食釀黃瓜等;主菜有肋骨配法式......

2018-06-13

法國網球公開賽的比賽時間是香港的晚上,一直追看的話,可以看到凌晨三四點鐘。香港終......雞嵸,那就可以下一碗麵,好是日本的讚岐烏冬,這種麵又香又有彈性,煮久了也不會爛......

2018-06-07

講到美食小妹又有正嘢介紹!荃灣帝景酒店近日推出「尋味東南亞.龍蝦海鮮自助晚餐」,......梨、越南扎肉粉絲沙律等東南亞地道美食!星期六、日仲有香茅黑豚柳同埋蒜香羊排,......

2018-05-30

蕭正楠、張振朗與「美女學徒」伍樂怡等出席《美女廚房》宣傳活動,18位「美女學徒」......果焗三文魚,表示對自己的廚藝有信心。(攝影:李樹勳)......

2018-05-27

位於富豪九龍酒店的Mezzo,主打美式意大利菜,餐廳最近推出「清新蘆筍之選」菜式......打開胃口,湯底用白蘆筍蓉、薯蓉、洋葱、煙肉及忌廉烹煮而成,口感順滑,並加入松露......

2018-05-25

英國哈里王子和梅根完成大婚,在這場皇室婚禮上,兩人為1200名賓客特製了回禮袋,......鬆餅(Shortbread)、觀禮識別證、觀禮手環、停車貼紙、婚禮程序、明信......

2018-05-22

因為工作關係去過Komune一次,餐廳的創意叫我念念不忘,加上價錢非常抵,一直想......果蓉伴炸雲吞皮。前者創意十足,並未想到茄子能如此呈現,後者可謂完全滿足果......

2018-05-17

多吃水果有益健康,有指飯前吃水果,營養價值最高;飯後吃則有助消化。有營養師指,其......脂食物一起吃。水果所含的維他命分水溶性或脂溶性,脂溶性維他命(如維他命A、D、......

2018-05-02

閒時到旺角走走,發現這兒開了一間相當文青的Cafe「Pause It」。全白色的牆身,內裏放置了不少小花束,清新舒適。餐廳提供的餐點不外乎一些輕食,好像意粉跟......

2018-05-02