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重慶一名75歲老翁,日前突然出現發冷及上吐下瀉症狀。經被送院後,醫生診斷為食物引發肝腎多重器官衰竭,需轉往深切治療病房觀察,而導致該老翁險送命的「罪魁禍首」......

2019-04-14

食物安全真的很重要,尤其是蔬菜,處理不善,隨時!衛生防護心在《傳染病直擊》披露,過去10年間共錄得10宗與有關的本地個案。患者人數共有2男10女......

2019-02-12

食物環境衞生署食物安全心公布一項有關臘味的時令食品調查結果,140個樣本全部通過檢測。食安心指,市民喜歡於冬季進食臘味,心從不同零售商抽取不同種類的臘味樣......

2018-11-12

都是好奇惹的禍!湖南郴州兩名幼童早前拾了一瓶清潔劑回來,因為好奇於是用舌頭品嚐一下味道,結果導致亞。兩名幼童,其一名幼童在送往醫院途已搶救無效......

2018-04-12

一名山母親,可能因為孩子胃口不好、食慾不佳、有點熱氣,想為家3個孩子降降火,而家有醃製了3年多的冬瓜水,於是就拿來餵給3名兒子喝,不料當晚3名男童先後出現......

2018-03-16

韭菜一年四季都會見到,但根據《本草綱目》記載,韭菜是春香、夏辣、秋苦、冬甜,所以......有害細菌繁殖,並能促進胃腸蠕動,對抑制腸癌有積極作用。2. 益肝健胃:韭菜含揮......

2018-03-07