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香港人喜歡食麵包,款款麵包各有特色,一係早餐一係下午茶,飲杯奶茶食個包,但原來麵......,過食用可致肥胖中風。麵包種類多,有西式有本地特色,英文名稱各異,有部份翻......

2018-11-23

吃麵包方便快捷,不少市民都「每日一包」,但當中暗藏高脂高陷阱,消費者未必注意到。現時麵包店提供的營養資訊不足,政府及業界應研究加強營養資訊標示,甚至推出「低......

2018-11-16

吃麵包快捷方便,但原來每日一包隨時可能致肥。消委會聯同食物安全中心測試十款常見麵包,發現一成半麵包屬「高脂」或「高」,而腸仔包及芝麻包的較高,當中更有腸......

2018-11-16

消委會聯同食安中心測試十款常見麵包,發現腸仔包及芝麻包的較高,平均總脂肪及反式脂肪最高的麵包分別是牛角酥及雞尾包,相反較低的則為白方包及麥方包。食安中......

2018-11-16

消委會聯同食安中心測試10款常見麵包,發現腸仔包及芝麻包的較高,其中來自「山崎麵包」的腸仔包樣本每個540毫克,佔世衛建議的每日攝取近三成。在總脂肪......

2018-11-15

消委會聯同食物安全中心檢視10個附有營養標籤的預先包裝白方包及麥方包樣本營養標籤所列載的、總脂肪及反式脂肪資料,同時亦計算每片方包的、總脂肪及反式脂肪......

2018-11-15

消委會今日公布,食安中心於今年2月至3月從麵包店、茶餐廳、超級市場及便利店搜集了......420毫克;而10個麥方包樣本和10個牛角酥樣本平均每100克400毫克......

2018-11-15

消委會聯同食物安全中心的測試發現,腸仔包及芝麻包的較高,其中有腸仔包樣本每個540毫克,佔世界衛生組織每日的建議限近三成。方面,雖然2個......

2018-11-15

吃麵包快捷方便,但原來「每日一包」隨時成為攝取超標及致肥的「幫兇」。消委會聯同食物安全中心測試10款常見的麵包發現,一成半麵包屬「高脂」或「高」,有腸仔包......

2018-11-15

開學了,家長們除了緊張子女的學業也關心他們在學校的午膳是否美味,更重要是否食得健......超標。每份的平均有八百一十八毫克,比目標的小學午餐上限五百毫克......

2018-09-07